Вино Chateau Deyrem Valentin, Margaux Cru Bourgeois, 2010
Відгуки про купівлю Chateau Deyrem Valentin, Margaux Cru Bourgeois, 2010
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого рубінового кольори.
Смак вина середньої щільності, свіжий і бадьорий, з гладкою текстурою, тонкою кислотністю, хорошим балансом і тривалим післясмаком з нотками темних фруктів, лакриці і спецій.
Чарівний, солодкуватий аромат вина наповнений тонами чорної смородини і терну, нюансами землі, квітів, чорної вишні та кави еспресо.
Вино добре поєднується з смаженої качиної грудкою, смаженої бараниною з травами, пастою, різотто з грибами, сирами.
Цікаві факти
Chateau Deyrem Valentin чарівне вино з красиво зосередженими відтінками червоних і чорних плодів, гладкою текстурою і, завдяки тонкою кислотності, особливим шармом. Вино не має величезною глибиною, але воно добре збалансовано, елегантно, має прекрасне якість і розумну ціну. Купаж вина становить 4 сорти винограду, який вирощується у Марго, в 30 кілометрах на північ від Бордо, на ділянці в 13 гектарів. Середній вік лоз становить 30 років. Урожай збирається вручну і проходить подвійну сортування. Традиційна винификация триває 3 тижні. Витримка в дубових баррік, третина яких — нові, триває 15 місяців. Потенціал зберігання вина — до 2022 року.
