Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Chateau Ferriere Margaux AOC 3-eme Grand Cru Classe 2005

Артикул:в5993
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chateau Ferriere Margaux AOC 3-eme Grand Cru Classe 2005

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино темно-рубінового кольори.

Смак

У смаку - среднетелое вино, елегантне і гармонійне, з прекрасною структурою, міцними танінами і тривалим соковитим післясмаком.

Аромат

Букет вина включає в себе аромати червоних ягід, стиглої сливи і спецій.

Гастрономічні поєднання

До цього вина можна порекомендувати яловичину під соусом, дичину, страви з домашньої птахи і витримані сири.

Цікаві факти

 

Шато Феррьер – червоне потужне вино, витримане в дубі. Замку Феррьер належать 8 га в центрі комуни Марго. Ґрунту – жирондский гравій на глинясто-вапняковому підґрунті. Саме тут вирощуються сорти Каберне Совиньон, Мерло, Пти вердо для головного вина маєтку. Завдяки такому складу ґрунту відбувається природнє зігрівання корінь рослин і, як наслідок, раннє дозрівання плодів, при цьому набір живильних речовин у ґрунті – різноманітний. Середній вік лоз – 35 років. Збір винограду відбувається вручну, мацерація протікає в ємностях з високоякісної сталі з регульованою температурою протягом 20 днів. Алкогольна ферментація проходить у чанах з нержавіючої сталі, малолактическая – у барриках. Вино витримують протягом 16-18 місяців у барриках, 60% з яких нові. Обклеювання проводять за допомогою яєчного білка. Експерти відзначають надзвичайно дбайливе зберігання пляшок у льохах. Вино можна пити вже зараз, але рекомендується дати вину дозріти ще протягом 5-8 років, щоб його смак розкрився ще більше. У вина високий потенціал зберігання – 25 років. Додаткові рейтинги:

Rene Gabriel – 16/20

Matthias Hilse – 17,5/20

Le Point – 17/20

Можна назвати багато цікавих фактів, пов'язаних із Шато Феррьер. По-перше, це, мабуть, саме маленьке господарство в Медоке, що становить усього 8 га. А по-друге, за всю свою історію з XVIII по XX в. воно належало тільки двом родинам. Це завидна сталість для Бордо, особливо, беручи до уваги навала филлоксеры, економічна криза й дві Світові війни, случившиеся за це час

Той факт, що Шато Феррьер є одним із самих маленьких господарств у Медоке, дає нам з повним правом назвати вино Шато Ферьер – рідким вином

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 25 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chateau Ferriere Margaux AOC 3-eme Grand Cru Classe 2005, ціна Chateau Ferriere Margaux AOC 3-eme Grand Cru Classe 2005 — 3 475 грн. Виробник вино Шато Феррьер.