Вино Chateau Gazin Pomerol AOC, 1996
Відгуки про купівлю Chateau Gazin Pomerol AOC, 1996
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого гранатового кольори.
Вино має чудову структуру з гармонійними танінами, збалансований, складний і витончений смак з відтінками дуба і ледь вловимими деревними нотками.
Вино володіє багатим букетом ароматів, в якому присутні нотки вишні, сливи, фруктових кісточок, спецій, і прянощів червоних ягід.
Вино відмінно підходить до дичини та сирів.
Цікаві факти
Chateau Gazin, Pomerol AOC — виняткове вино, потужне, з витонченою структурою, багатим смаком і чудовим ароматом. Вино має високий потенціал зберігання: 30 років і більш. Його можна пити вже зараз, але згодом воно повністю розкриється своєю чудовою красою. Перед уживанням рекомендується декантировать вино близько двох годин, щоб одержати дійсну насолоду
Історія Chateau Gazin дуже давня й багата. У середні століття виноградники належали ордену "Лицарі Святого Джона в Єрусалимі", де пілігрими зупинялися на відпочинок. Антонин Феяд, майор Либурне, що займав високе положення в суспільстві, поміняв основний напрямок діяльності на виноробство замість вирощування злаків. На початку XIX століття маєток під управлінням родини Фабр перебувало в зеніті процвітання. Наприкінці XIX століття Шато Газен було придбано п. Луи Суаль. Його дочка вийшла заміж за представника родини Байенкур ди Курколь, яка належить до найстаршого роду лордів Ландаса з регіону Артуа (північ Франції). В 1214 році Король Франції Пилип Август дав родині Байенкур прізвисько "Coucol" (коротка шия) на честь перемоги в битві під Бувине.
Після другої світової війни, незважаючи на те, що провина Шато Газен користувалися величезним попитом, прибуток від їхнього продажу не виправдала очікування власників. Більше того, весняні морози 1956 року завдали великої шкоди виноградникам. Коли Едуард Байенкур пішов з життя в 1979 році, лише один з його спадкоємців виразив бажання продовжити виноробний бізнес родини. У цей час господарство перебуває під керуванням Николаса й Кристофа де Байенкур ди Курколь. Зараз маєток Шато Газен займає ділянку площею 26 гектарів, з яких 24 гектара відведені під виноградники на знаменитому глинисто-піщаному плоскогір'ї Помроль. Чарівні завдяки перевазі сорту Мерло, провина Шато Газен дарують задоволення вже після декількох років витримки, але в більшості випадків варто витримати їх п'ятнадцять-двадцять років. Продуктивність господарства досягає 100 000 пляшок вина в рік.
