Вино Chateau Gazin, Pomerol AOC, 2006

Історія Шато Газен дуже давня й багата. У середні століття виноградники належали ордену "Лицарі Святого Джона в Єрусалимі", де пілігрими зупинялися на відпочинок. Антонин Феяд, майор Либурне, що займав високе положення в суспільстві, поміняв основний напрямок діяльності на виноробство замість вирощування злаків. На початку XIX століття маєток під управлінням родини Фабр перебувало в зеніті процвітання. Наприкінці XIX століття Шато Газен було придбано п. Луи Суаль. Його дочка вийшла заміж за представника родини Байенкур ди Курколь, яка належить до найстаршого роду лордів Ландаса з регіону Артуа (північ Франції). В 1214 г. Король Франції Пилип Август дав родині Байенкур прізвисько "Coucol" (коротка шия) на честь перемоги в битві під Бувине.
Після другої світової війни, незважаючи на те, що провина Шато Газен користувалися величезним попитом, прибуток від їхнього продажу не виправдала очікування власників. Більше того, весняні морози 1956 року завдали великої шкоди виноградникам. Коли Едуард Байенкур пішов з життя в 1979 році, лише один з його спадкоємців виразив бажання продовжити виноробний бізнес родини. У цей час господарство перебуває під керуванням Николаса й Кристофа де Байенкур ди Курколь. Зараз маєток Шато Газен займає ділянку площею 26 гектарів, з яких 24 гектара відведені під виноградники на знаменитому глинисто-піщаному плоскогір'ї Помероль. Чарівні завдяки перевазі сорту Мерло, провина Шато Газен дарують задоволення вже після декількох років витримки, але в більшості випадків варто витримати їх п'ятнадцять-двадцять років. Продуктивність господарства досягає 100 000 пляшок