Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 2016

Артикул:в116794
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 2016

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино гранатово-фіолетового цвіту.

Смак

Смак вина потужний, виразний, глибокий, концентрований, енергійний, із соковитими, але тонкими танинами, відтінками Кирша, червоної й чорної смородини, фіалки, пряних спецій, свіжою напруженою кислотністю. У тривалому, гармонічному послевкусии залишаються тони чорних фруктів, кориці, кедра й запашного перцю.

Аромат

Вино має чудовий, яскравим, надзвичайно чистим ароматом з нотами тютюну, ожиною, бриара, грифельної стружки й кедра.

Гастрономічні поєднання

Вино ідеальне сполучається зі смаженим червоним м'ясом, дичиною, зрілими сирами.

Цікаві факти

Chateau Grand-Puy-Lacoste, 2016   вражаюче вино, дуже потужне і енергійне, але при цьому елегантне і витончене. Його концентрація і вібрація вказують на майбутню довге життя вінтажу. Вино створюється з урожаю з лоз, середній вік становить 40 років. Ягоди, зібрані з 28 вересня 13 жовтня, пройшли ретельну сортування. Процес вініфікації у маленьких сталевих резервуарах тривав близько 3-х тижнів. Дозрівання вина в бочках з французького дуба тривало близько 18 місяців. Вінтаж 2016 року буде чудово зберігатися до 2040 року, а може навіть до 2050-2055 років.

Виноробне господарство Шато Гран-Пюї-Лакост розташоване на пагорбі Баж, в декількох кілометрів від міста Пойяк. Шато здавна користується солідною репутацією виробника чудових червоних вин у стилі бордо з Пойяка. Господарству належить 36 га виноградників, на яких вирощується переважно Каберне Совіньон (75%) з невеликою додаванням Мерло (20%) і Каберне Фран (5%) на ґрунтах з гравію, лежачого на вапняковому фундаменті.
Виноробня має загальну частина імені з сусіднім Шато Гран Пюї Дюкасс, це пояснюється тим, що обидва шато мали коли одного власника і одну територію, поки в 1750 році частина земель на пагорбі Гран Пюї була продана П'єру Дюкасс, який почав випускати власне вино. Велика реконструкція старих і давно застарілих погребів Шато Гран-Пюї-Лакост була повністю завершена 1982 році, коли Ксав'є Борі, володіє цим Шато з 1978 року, випустив свій найвдаліший вінтаж. Методика Борі полягає у найбільш можливе пізньому зборі урожаю, що дозволяє виробляти вино з більш сильним ароматом чорної смородини, не втрачаючи при це полнотелости і насиченого смаку.

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 25-35 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 2016, ціна Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 2016 — 4 455 грн. Виробник вино Шато Гран-Пюї-Лакост.