Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chateau L'Ermitage, "Le Muscat Fruite" IGP, 2020

Артикул:в168390
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chateau L'Ermitage, "Le Muscat Fruite" IGP, 2020

Цікаві факти

Вино з тонким фруктовим смаком "Le Muscat Fruite" виготовляється з дрібних ягід винограду сорту Мускат, зібраного з 20-літніх лоз. Виноград збирається рано вранці, щоб зберегти свіжість фруктових відтінків. Кетяги відділяються від гребенів перед пресуванням, яке проходить при зниженому тиску. Сусло охолоджують до 6 °С і деякий час відстоюють. Ферментація проводиться при температурі 16 °C сталевих ємностях, де потім вино залишається для витримки на власному дріжджовому осаді, що дозволяє посилити класичні мускатні відтінки, зберігаючи при цьому свіжість та легкість смаку. Вино рекомендується до вживання в період від 2 до 5 років.

Виноробне господарство Chateau L'Ermitage розташовується на півдні Долини Рони, в самому південному аппелласьоне Костьер де Ним. Останні 30 років господарством керують брати Мішель і Жером Кастийон. На виноградниках загальною площею 80 га з середземноморським кліматом і гальковими ґрунтами вирощують виноград традиційних сортів  Долини Рони — Сіра, Гренаш, Гренаш Блан, Віон, Мурведр і Руссан. У Шато Л'Ермітаж ретельно стежать за селекцією винограду, контролюють врожайність і якість ягід. Завдяки температурному контролю на стадії витримки і зберігання, вино набуває збалансованість у смаку і ароматі, відрізняється м'якими танинами. Вина витримують у фудрах і в нових дубових бочках, які надають вину чудовий аромат. Брати Мішель і Жером Кастийон постійно експериментують зі своїми винами, щоб ще більше поліпшити смак і аромат.

Характеристики

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chateau L'Ermitage, "Le Muscat Fruite" IGP, 2020, ціна Chateau L'Ermitage, "Le Muscat Fruite" IGP, 2020 — 762 грн. Виробник вино Шато Л'Ермітаж (Костьер де Ним).