Вино Chateau La Petite Borie, Bordeaux AOC, 2013
Відгуки про купівлю Chateau La Petite Borie, Bordeaux AOC, 2013
Дегустаційні нотатки
Вино красивого рубіново-пурпурного кольори.
М'який смак вина, помірно свіжий, з бархатистими танінами, деревними і плодовими тонами.
У аромат вина відчуваються нотки чорної смородини, вишні, черемхи, зеленого перцю, підліска і лісових грибів.
Вино подається до м'ясних закусок, страв з червоного м'яса, сирів.
Цікаві факти
Chateau La Petite Borie — елегантне червоне вино з купажу винограду сортів Мерло, Каберне Совіньон, Каберне Фран і Пті Вердо, вирощеного на території Шато. Вино відрізняється яскравим ароматом з тонами червоних ягід і фруктів, має виражену фруктовим смаком з м'яким і сухим фіналом. Після ферментації вино витримується в сталевих резервуарах протягом 6-12 місяців.
Chateau La Petite Borie знаходиться на південному кордоні комун Castillon-la-Bataille і Mouliets-et-Villemartin. Вік виноградників Шато, урожай з яких збирається механічним способом, налічує близько 20 років. Процес винификации заснований на холодній мацерації і ферментації при контрольованому температурному режимі, тому вина маєтку відрізняються незмінно яскравим кольором, елегантним смаком і насиченим фруктовим ароматом. Бутилювання вин відбувається на території Шато.
Компанія Grand Vin de Gironde була створена на початку 90-х років завдяки згуртуванню зусиль кількох торгових домів в Бордо. Grand Vin de Gironde складається з 8 фірм, кожна з яких має певну владу і автономію, але всі вони об'єднані спільною системою логістики, що значно підвищує ефективність компанії. В цілому фірма володіє трьома винними маєтками і величезними ділянками землі. 45% продукції відправляється на експорт, також Grand Vin de Gironde постійний гість престижних виноробних ярмарків і виставок по всьому світу.