Вино Chateau La Sirene de Giscours, Margaux AOC, 2005
Відгуки про купівлю Chateau La Sirene de Giscours, Margaux AOC, 2005
Дегустаційні нотатки
Володіє насиченим темно-рубіновим кольором.
Шато Ля Сирен де Жискур 2005 року - повнотіле і в теж час легке, елегантне вино з яскраво вираженими танинами і низькою кислотністю. У букеті переважають теплі тони пряностей, і свіжі ноти суниці, чорної смородини і чорниці, доповнені легкими нотками диму. чарівні
У дивовижно тонкому букеті переважають ноти червоних ягід, гармонійно доповнені тонами фіалки, дерева і прянощів.
Найкраще поєднується з жарким з телятини, дичиною, запеченої качкою з яблуками, м'ясом на грилі і твердими сирами.
Цікаві факти
Перше згадування про замок Жискур ставиться до 1330 року, а завдяки зусиллям Эрика Альбала Желжерсма, який придбав виноробне господарство в 1995 році, провина Жискура знайшли популярність і стали одними із кращих вин Бордо. Виноградники шато перебувають на території трьох виноробних зон апелласьона Марго: Кантенак, Лабард і Арсак, де особливості місцевих ґрунтів дозволяють робити вина, що володіють м'якістю й добірністю. Технологія виготовлення Шато Ля Сирен де Жискур проводиться відповідно до приписань Міжнародною організацією по стандартизації, виданими господарству в січні 2001 року, що гарантує його незмінно висока якість.
Що стосується винтажа Шато Ля Сирен де Жискур 2005 року, те його можна по праву вважати одним із кращих вин за останні 10 років, про що свідчать високі оцінки винних критиків. Завдяки сприятливим погодним умовам виноград зміг повністю розкрити свій потенціал, подарувавши провину чарівні ноти спілих ягід, пряностей, шоколаду й диму.
