Вино Chateau La Sirene de Giscours, Margaux AOC, 2010, 375 мл
Відгуки про купівлю Chateau La Sirene de Giscours, Margaux AOC, 2010, 375 мл
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого гранатово-червоного кольори.
Повнотіле вино має вишуканим смаком з гладкою текстурою, гнучкими бархатистими танінами, насиченими тонами стиглих фруктів та у повною мірою відображає всі якості великих вин апеласьона Марго. Післясмак тривале, ніжне.
У тонкому, звабному аромат вина домінують стиглі фруктові відтінки, доповнені тонами ірису і нюансами джему і м'яти.
Вино чудово у поєднанні з гарячими м'ясними стравами, м'ясними делікатесами, сирами.
Цікаві факти
Гнучке, жіночне вино "Ля Сирен де Жіскур" — другий вино господарства Шато Жіскур, створюване з винограду сортів Каберне Совіньон, Мерло і Каберне Фран. Урожай для цього вина збирають з більш молодих лоз, ніж для його "старшого брата", витримка здійснюється протягом декількох місяців в дубових бочках, де тонкий аромат вина насичується відтінками чорних фруктів і спецій, розвиваючи свою таніну структуру. "Ля Сирен де Жіскур" від вінтажу до вінтажу відрізняється стабільною легкої структурою і вишуканою привабливістю. Вінтаж 2010 року буде перебувати на піку свого розвитку в 2019-2033 роках. Перед дегустацією вино рекомендується декантирувати.
James Suckling про вінтаж 2010 року: "Аромати джему і солодких чорних фруктів. Трохи м'яти. Повнотіле, з оксамитовими танінами та насиченими стиглими фруктами, довгим і ласкавим післясмаком. Краще пити після 2016 року " (92/100 бала).
Перша згадка про замок Жіскур відноситься до 1330 році. Завдяки зусиллям Еріка Альбано Желжерсма, який придбав виноробне господарство в 1995 році, вина Жіскур знайшли популярність і стали одними з кращих вин Бордо. Виноградники шато знаходяться на території трьох виноробних зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард і Арсак, де особливості місцевих ґрунтів дозволяють виробляти вина, що володіють м'якістю і витонченістю. Технологія виготовлення вин Шато Жіскур проводиться відповідно до приписів Міжнародної організації зі стандартизації, виданими господарству в січні 2001 року, що гарантує їх незмінно високу якість.
