Вино Chateau La Tour de L'Eveque, Grenache, 2022

Вишукане вино Chateau La Tour de L'Eveque провадиться з урожаю з прекрасного винограднику "Maurettes", знаходиться біля "золотого трикутника" регіону Кіт де Прованс. Виноградник розташований на горбистій території, а основу його ґрунту становить стародавній аспідний сланець і червоний піщаник. Саме тому вина цього терруара відрізняють не тільки насиченість, але і мінеральна структура. В цілому, 220 га виноградника "Maurettes" засаджені виноградними лозами віком близько 20 років. Близько 6 га віддані під ячмінь, який згодом використовують в якості органічного добрива.

Зима 2014 року була досить м'якою і вологою, що сприятливо позначилося на майбутній урожай, як і наступна суха і тепла весна. В середині червня ночі дарували прохолоду, забезпечую необхідну для хорошої концентрації і соковитості різницю температур. Збір врожаю здійснився в період з 4 по 11 вересня. Винификация здійснюється у чанах з нержавіючої стали. Вино Шато Ля Тур де л'Евек, 2014 має привабливою елегантністю, м'якими танинами і дивно високим потенціалом зберігання. Вінтаж 2014 року був нагороджений бронзовою медаллю за версії "Decanter".

Chateau La Tour de L'Eveque має багату історію, яка пов'язана з історією Франції і французької духовенства, що, до речі, відображається у назві маєтки. В перекладі з французької мови "eveque" означає "єпископ". На сьогоднішній день маєток і що знаходиться у ньому замок належать Реджин Сюмеир, сім'я якої придбала ці землі в кінці 50-х років. Перші вина були випущені у 1985 році. Реджин продовжує сімейну справу, яке дісталося їй від батька. Замок Chateau La Tour de L'Eveque оточений виноградниками категорії AOC загальною площею 90 га. Ставлення Реджин до виноробства проходить через призму любові до природи. Це означає, що при обробітку лоз використовують тільки натуральні добрива. Крім того, в 2005 році виноградник перейшов на органічні принципи вирощування винограду, а у 2008 році отримав відповідний екологічний сертифікат.