Вино "Chateau Lafont Menaut" Blanc, Pessac-leognan AOC, 2013
Відгуки про купівлю "Chateau Lafont Menaut" Blanc, Pessac-leognan AOC, 2013
Дегустаційні нотатки
Вино світло-солом'яного кольори.
Елегантне, приємне вино з гармонійним, стійким фруктовим смаком, яскравими нотками цитрусових і деревними акцентами. Довгий, свіже післясмак з легкими квітковими штрихами.
Аромат вина — витончений і ніжний, фруктова палітра прикрашена нотками лимона, апельсина, нюансами білих квітів і акцентами підліска.
Вино складе відмінну пару страв з риби, молюскам і пряних страв.
Цікаві факти
Виноград для виробництва білого вина "Chateau Lafont Menaut" збирається вручну, проходить селекцію і піддається м'якому пресу. Ферментація проходить в сталевих ємностях при контрольованій температурі. Вино витримується протягом 9 місяців в дубових бочках (25% з них — нові). Грунти цієї місцевості багаті гравієм. Площа виноградника складає 14 гектарів, з них 3 га використовуються для вирощування білих сортів винограду, а 11 — для червоних. Середній вік лози — 18 років. Вино 2013 року має хороший потенціал витримки, набуваючи з роками інтенсивність і благородство смаку.
Господарство Шато Лафон Мено розташоване в Пессак-Леоньяне, неподалік від знаменитого Шато О-Бріон. Свою назву воно отримало від фонтану La Fontaine de Menaut, який там знаходиться. У XVIII столітті маєток входило до складу сусіднього маєтку Рошморен, господарем якого був Шарль де Секонда, Барон де Монтеск'є, він був не тільки відомим письменником, але також і відмінним виноробом. Сьогодні Шато належить родині Перрен.
