Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Chateau Latour, Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe, 1991

Артикул:в6795
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chateau Latour, Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe, 1991

Цікаві факти

1991 рік приніс чимало хвилювань власникам Шато Латур. Уже у квітні заморозок погубив 20% лоз знаменитого винограднику «Анкло», а, що почався 24 вересня збір урожаю довелося тимчасово перервати у зв'язку дощами. Але, незважаючи на несприятливі кліматичні умови, виноград все-таки зміг досягтися необхідного рівня зрілості, завдяки чому Шато Латур 1991 року має багатий, насиченим смаком і чудовим балансом. Небагато стримане спочатку, вино з кожною хвилиною набирає вага й концентрацію й демонструє дивний рівень насиченості в боргом послевкусии. 
Як і всі "великі вина" Бордо, Шато Латур відрізняє багатий букет, істинно глибокий, багатошаровий смак, що розкривається безліччю тонів і півтонів, а також дивна здатність «зберігати час». Його по праву можна вважати довгожителем, адже потенціал розвитку цього чудового вина становить від 30 до 60 років!

Шато Латур розташовано на границі двох комун — Сен-Жюльен і Пойак, до півночі від винограднику Леовиль Лас Каз. Його можна побачити ще здалеку завдяки вежі Святого Ламбертина, що зберігся із часів XIV століття, коли під час Столітньої війни вона служила надійним захистом від англійців. Уперше вежа Saint-Lambertin з'явилася на етикетках маєтку наприкінці XVIII століття й продовжує прикрашати чудові вина Шато Латур і сьогодні, причому одним з ознак по якому можна визначити дійсність вина, є зображення маленького лева, що сторожить вежу
Згідно з офіційною класифікацією вин Бордо 1855 року Шато Латур ставиться до вищої категорії Premier Grand Cru Classe, а сам маєток входить на сьогоднішній день у п'ятірку кращих виробників Бордо поряд із Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафіт-Ротшильд, Шато Марго й Шато Про-Брион.
Історія Шато Латур як серйозного виноробного господарства починається в 1670 році, коли його здобуває особистий секретар Людовика XIV — монсеньйор де Шаван. Саме при ньому в 1680 році тут були розбиті виноградники, а вже в 1707 році вино Латура пропонувалося спокушеному суспільству джентльменів в «London Gazette», а його ціна прирівнювалася до ціни вин першого класу, таких як Шато Лафіт і Шато Понтак ( Про-Брион).

Одним з головних факторів прекрасної якості вин Шато Латур є унікальність терруара. Великі водні маси по обидві сторони Пойака — Атлантичний океан і ріка Жиронда — служать регуляторами тепла й забезпечують м'який мікроклімат, так необхідний для оптимального визрівання винограду, а глинисті ґрунти, багаті залізом, забезпечують провину гарну тельность, складний букет і чудову танинную основу. Знаменита центральна частина винограднику, що одержала назву "l'Enclos", засаджена старими лозами, із урожаю яких і проводиться перше вино господарства Grand Vin de Chateau Latour.

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-18° C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chateau Latour, Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe, 1991, ціна Chateau Latour, Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe, 1991 — 49 855 грн. Виробник вино Шато Латур.