Вино Chateau Lousteauneuf, Medoc AOC
- Вино:
- Регіон:
- Виробник:
- Міцність
- Обсяг:
- Виноград:
Відгуки про купівлю Chateau Lousteauneuf, Medoc AOC
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого рубіново-червоного кольори.
Смак вина гармонійний, складний, сухий, з елегантними, витонченими танінами, живий кислотністю, нотами кави і чорної смородини, пряними відтінками, делікатними нюансами деревини. Післясмак тривале, соковите.
Запашний аромат вина наповнений тонами червоних і чорних ягід і тонкими нюансами кедра.
Вино складе хороше поєднання з стравами з червоного м'яса, качиною грудкою, куркою, пирогами з м'ясом, пастою, різотто, сирами, ковбасами.
Цікаві факти
Chateau Lousteauneuf — доступне вино в сучасному Бордоском стилі. Дуже ароматне, ефірне, складне, воно має гарними, елегантними танинами, якими зобов'язано чудовому терруар виноградників Шато, і в першу чергу — гравійної грунті з багатими залізом надрами. У купажі вина використовуються три сорти винограду: Каберне Совіньон, Мерло, Каберне Фран, до яких в деякі роки додається крихітна частка Пті Вердо. Вік лоз перевищує 25 років. Після механічного збору врожаю, виноград піддається вугільної мацерації, а потім ферментації при суворо контрольованій температурі. Потім вино витримується 10-15 місяців в бочках з французького дуба і розливається по пляшках без фільтрації. В результаті виходить запашне вино з витонченою таніну структурою, яка, в залежності від вінтажу, може зберігатися більше 10 років.
