Вино Chateau Lynch-Moussas Grand Cru Classe, Pauillac AOC 2001

Chateau Lynch-Moussas — виноробне господарство в районі Пойяк, у регіоні Бордо. Те ж назва носить червоне вино, вироблене цим господарством. Історія Шато Линч-Муссас почалася в 18 столітті, коли ірландська родина Линч купила цей маєток. У той час воно було набагато більше, чим сьогодні. В 1919 замок був перекуплений родиною Кастежа, і з тих пор починається виноробна історія цієї садиби. Провина цього шато більш м'які, пишні й шовковисті через великий ( до 30%) змісту Мерло. Терруар цих виноградників типовий для регіону Пойяк. В основному він являє собою гравій, що покриває шар вапняку. Виноградники становлять площу близько 60 га, з наступним розподілом сортів винограду — 70% Каберне Совиньон і Мерло 30%.

Вино Chateau Lynch-Moussas 2001 демонструє ознаки вина з рано дозрілого винограду. Свіжий, відкритий, небагато приглушений аромат і м'який, м'ясистий, складно обумовлений смак. Вино залишає легеню, свіже враження. Річний обсяг виробництва становить приблизно 20000 одиниць Chateau Lynch-Moussas, а також другого вина цієї марки Les Hauts de Lynch-Moussas. Вино витримується протягом 12 - 18 місяців у дубових барриках, оклеивается яєчним білком і без фільтрації розливається по пляшках