Вино Chateau Maison Noble, Cuvee "Saint-Martin" Rouge, Bordeaux Superieur AOC, 2013

Chateau Maison Noble, Cuvee "Saint-Martin"   — це прекрасно збалансоване і дуже ароматне червоне вино з м'якою таніну структурою, виразними фруктово-ягідними мотивами і тривалим післясмаком. Вино роблять із купажу винограду сортів Каберне Совіньон, Мерло і Каберне Фран, вирощеного на глинисто-вапнякових грунтах недалеко від містечка Сен-Мартен-дю-Пюї. Середній вік лоз, посаджених щільність 3300 лоз на гектар, становить 25 років. Урожай збирається механічним способом. Винификации — традиційна бордоская. Після ферментації і мацерації вино витримується в дубових бочках протягом 6 місяців. Вино має гарний потенціал зберігання.
У різні роки вінтажі Кюве "Сен-Мартен" Руж завоювали ряд високих нагород на міжнародних винних конкурсах, в тому числі — дві золотих, три срібних і дві бронзові медалі.  

Шато Мезон Нобль в XV столітті був прекрасним феодальним замком в оточенні виноградників. Замок був знищений під час Французької революції і перебудований в XIХ столітті. Сьогодні він повністю відновлений нинішнім власником — Мішелем Пеліссьє, який відродив його благородство і красу, відновивши Замок з використанням тільки натуральних матеріалів і мебльовані предметами мистецтва, що свідчать про минуле. Із замку, розташованого на плато, відкривається чудовий вид на зелені долини, оточені рікою.

Пеліссьє, який успадкував смак до хорошого провину, побачив потенціал Chateau Maison Noble   і його виноградників, що займають більше 85 гектарів і посаджених на глинисто-вапнякових грунтах, землях, які дають вину багатство і різноманітність. Тут вирощуються Мерло, Каберне Совіньон і Каберне Фран для червоних і рожевих вин, Семильон, Мюскадель, Совіньон Блан і Совіньон Грі — для білих. На виноградниках застосовуються принципи   натурального сільського господарства   — ніяких хімічних гербіцидів і добрив. Процес виноробства — традиційний, вина витримуються в дубових бочках в погребі   з тесаного каменю. Для їх створення Пеліссьє зібрав чудову команду людей, пристрасно закоханих у виноробство,   на чолі з Франсуа Пуерта, для яких найважливішим є повага до навколишнього середовища і високу якість вина.