Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1992

в6249Шато Марго (Марго) Премьер Гран Крю Классе 1992, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена
13 251 грн
в наличии
Рейтинги и награды:
RP 89
107 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1992 13 251 грн
1 Оценка
1988 65 340 грн
2 Оценки
1998 21 938 грн
4 Оценки
1982 72 664 грн
1 Оценка
1983 45 413 грн
1 Оценка
1986 51 090 грн
2 Оценки
1989 56 469 грн
2 Оценки
1990 79 476 грн
4 Оценки
1991 14 645 грн
1 Оценка
1993 15 252 грн
3 Оценки
1994 28 609 грн
2 Оценки
1997 48 036 грн
4 Оценки
1999 31 334 грн
4 Оценки
2000 71 051 грн
4 Оценки
2001 57 425 грн
4 Оценки
2003 95 177 грн
4 Оценки
2009 52 226 грн
3 Оценки
2010 48 832 грн
5 Оценок
2011 33 206 грн
7 Оценок
2012 27 246 грн
3 Оценки
2013 25 884 грн
2 Оценки
Остальные винтажи

Отзывы о покупке Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1992

Дегустационные заметки

Цвет

Бордового цвета.

Вкус

Шато Марго 1992 года прекрасно сбалансировано и обладает нежной, изящной текстурой. В букете на фоне мягких танинов раскрываются сочные ноты вишен, а также свежие оттенки лакрицы и минералов. Послевкусие мягкое, средней длины.

Аромат

Тонкий аромат раскрывается нотами кедра, экзотических сладких специй, фиалки и фруктовыми тонами вишен.

Гастрономические сочетания

Как и другие великие вина Бордо, Шато Марго должно подаваться при комнатной температуре, в пределах 15-18C. Что касается декантации, то она требуется только для более зрелых вин, тогда как для молодых вин достаточно небольшой аэрации. В качестве сопровождения наиболее подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, а также фуа-гра и зрелые голубые сыры.

Интересные факты

История Шато Марго уходит корнями в 12-ый век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке Павийон Руж дю Шато Марго, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.
Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное – под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго – Павийон Руж и Павийон Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована.
Благодаря мягкому климату в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены  глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие. Некоторые же легендарные вина (1900, 1953, 1961, 1982 и 1990) имеют потенциал хранения более 100 лет.
Два красных вина поместья Шато Марго и Павийон Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран (5%), а белое Павийон Блан – только из Совиньон Блана, собранного на разных участках терруара.
 
Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

Шато Марго 1992 года отличается нежным и хрупким характером. В поместье была проведена большая работа, для того чтобы компенсировать последствия неблагоприятных погодных условий, так как холодная сухая зима и затяжные дожди в августе стали причиной позднего сбора урожая. Вследствие этого винтаж 1992 обладает изящной текстурой и гармоничным балансом, быть может, кому-то будет недоставать в нем высокой концентрации танинов, зато их мягкость и округлость еще раз доказывает уникальность терруара шато.
Сегодня Chateau Margaux 1992 года демонстрирует шарм и утонченность, а сложный букет раскрывается классическими нотами кедра, лесной фиалки, дуба, ванили и фруктовыми тонами вишен. Им в полной мере можно наслаждаться уже сейчас, хотя в течение ближайших лет вино может стать еще более изысканным и элеганиным.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Марго (Марго) Премьер Гран Крю Классе 1992, цена Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1992 — 13 251 грн. Производитель вина Шато Марго.