Вино Chateau Marquis de Terme, Margaux AOC, 2015
- Вино:
- Регіон:
- Виробник:
- Міцність
- Обсяг:
- Виноград:
Вінтажі і обсяги
Відгуки про купівлю Chateau Marquis de Terme, Margaux AOC, 2015
Дегустаційні нотатки
Колір вина коливається від середнього до глибокого гранатово-фіолетового.
Смак вина елегантний, спілий, соковитий, енергійний, складний, відмінно структурований, з рясними нотами стиглих фруктів, анісу, сливового торта, компоту з ожини і щільними танінами. Післясмак довгий, чисте, сухе, мінеральне.
Аромат вина розкривається відтінками чорної смородини, чорної вишні, сливи, нюансами гарриги, лаванди і прованських трав.
Вино відмінно підійде до м'ясних страв і зрілих сирів.
Цікаві факти
Chateau Marquis de Terme — головне вино господарства, створене з купажу трьох сортів винограду — Каберне Совиньон, Мерло й Пти Вердо. Середній вік лоз становить 35 років. Збір урожаю проводиться вручну, ягоди зазнають подвійному сортуванню — на винограднику й на сортувальному столі. Ферментація проходить зі строгим контролем температури в бетонних чанах. Витримується вино 16-18 місяців у бочках із французького дуба, половина з яких — нові. Винтаж 2015 роки буде перебувати на піку зрілості в період з 2020 по 2032 рік
Chateau Marquis de Terme — виноробне господарство, розташоване в апелласьоне Марго (Бордо). У середині XVII століття Шато входило до складу маєтку Rauzan, поділеного пізніше по класифікації 1855 року на чотири шато: Chateau Rauzan-Segla, Chateau Rauzan-Gassies, Chateau Desmirail і Chateau Marquis de Terme.
На сьогоднішній день Шато Марки де Терм — це 38 гектарів виноградників, частина яких розташовані на плато Лабергос. На місцевому гравійно-глинистому ґрунті з успіхом вирощують Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%), Пти Вердо (7%) і Каберне Фран (3%). Середній вік лоз становить 35 років, якість вироблених вин в останні роки відзначені позитивним ростом. Власниками Chateau Marquis de Terme є брати Сенеклоз — Жан, Филлип і Пьер-Луи.
