Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chateau Mazeyres, 2016

Артикул:в166489
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chateau Mazeyres, 2016

Цікаві факти

Головним вином Шато Мазейре є"Chateau Mazeyres ", якого виробляється близько 5800 пляшок в рік. Друге вино"Le Seuil де Mazeyres"&Mdash; до 3300 пляшок щорічно. Вина Шато Мазейре відрізняються від типового для вин Помроля захоплюючого, екзотичного характеру більшою гнучкістю, елегантністю, округлістю і стриманістю. Вони мають багато позитивних якостей, і створені з великою турботою і увагою.

"Chateau Mazeyres" виробляють з винограду Мерло і Каберне Фран, зібраного з 30-літніх лоз, які ростуть на глинисто-гравійних і глинисто-піщаних грунтах з великим вмістом заліза. Ферментація здійснюється в терморегуліруемих ємностях з нержавіючої сталі. Потім вино протягом 18 місяців дозріває в дубових бочках, з яких 50% — нові. Вино має тривалий потенціал витримки. На піку зрілості"Шато Мазейре ", 2013 перебуватиме до 2023 року.

Шато Мазейре розкинув свої володіння в Помроле — на древній землі, про що свідчать що є сусідами з Шато галло-римські руїни і залишки кераміки. Виноробством тут займалися здавна, в XIX столітті Шато належали 30 гектар прекрасних виноградників. До ХХ Шато втратило третину своїх володінь, замок був частково зруйнований. У 1988 році Шато разом з виноградниками і лісопарком, оточуючим його, був куплений французьким Пенсійним фондом"Caisse de Retraite de la Societe Generale ". Керуючим Шато був призначений Ален муай, завданням якого було відновити Шато і повернути йому колишню славу.

Першим кроком стало збільшення площі під виноградні лози з 10 до 22 гектар. При цьому виноградники були реорганізовані, з деяких ділянок лози викорчували і замінили з урахуванням правильного підбору сорту винограду і типу грунту. Лози лежать на нижній терасі, грунту якої складаються в основному з суміші глини з гравієм і піском. Виноградні лози, середній вік яких становить 30 років, висаджені щільністю 6000 рослин на гектар. 80% площі займає Мерло, 20%   — Каберне Фран. Урожай регулюється до виходу в 48 гектолітрів з гектара і збирається вручну.

Приміщення виноробні, велика частина яких була розміщена в будівлях монастиря XVI століття, також були модернізовані, в них встановили нові малі бродильні чани з контрольованою температурою. Після бродіння, яке знаходиться під контролем майстра Етьєна Шарье, вино витримується до 18 місяців в дубових бочках, з яких 40-50% щороку оновлюються.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника: http://www.mazeyres.com/
  • Потенціал зберігання: 20 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chateau Mazeyres, 2016, ціна Chateau Mazeyres, 2016 — 1 527 грн. Виробник вино Шато Мазейре.