Вино Chateau Nenin, Pomerol AOC, 2007, 1.5 л
Відгуки про купівлю Chateau Nenin, Pomerol AOC, 2007, 1.5 л
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого фіолетового кольори.
Вино володіє багатим, добре структурованим смаком з лісовими, лакричні і трюфельными нотками.
Вино зачаровує вишуканим ароматом з нотками сливи, стиглої вишні, смородини і шоколаду.
Вино подається до м'ясних страв (яловичині, баранині під соусом), а також трюфелі, сирам і грибним страв.
Цікаві факти
Вино Chateau Neninза праву вважається одним з кращих червоних сухих вин регіону Помроль. Вино створюється з винограду сортів Мерло і Каберне Фран. Витримка вина проводиться в дубових бочках, 30% з яких є новими. Його відмінні риси — повнота, насиченість, хороша структура, м'якість, міцність, духмяність, витончений і яскраво виражений смак. Слід, однак, дочекатися, поки всі ці якості проявляться повною мірою, відклавши пляшку"Шато Ненан" на 10-12 років.
У напередодні врожаю 1997 року Шато Ненан придбав Жан-Юбер Делон, найближчий родич колишніх господарів, які володіли Шато, починаючи з 1847 року. Площа господарства даний час становить 32 га, середній вік лоз — 25 років. Маєток славиться своєю красою і незвичністю — у його центрі розташований гарний будинок, побудований у XIX столітті, оточений прекрасним доглянутим парком, що для Помроля є великою рідкістю, так як кожен клаптик землі зазвичай використовується в сільському господарстві. Виноградник (сорти: Мерло — 70 %, Каберне Фран — 20 %, Каберне-Совіньон — 10 %) розбитий на глинистих і галькових грунтах на південному схилі височини Помроль, що забезпечує оптимальні умови для сонячної освітлення і, як наслідок, для найбільш повного дозрівання винограду. Докладніше:
