Вино Chateau Pajzos, "T" Tokaji Furmint, 2017
Відгуки про купівлю Chateau Pajzos, "T" Tokaji Furmint, 2017
Дегустаційні нотатки
Вино солом'яно-жовтого цвіту із золотавими відблисками.
Вино демонструє гармонічний, добре збалансований смак з відтінками грейпфрута й жовтих квітів, з освіжаючою кислотністю й мінеральним послевкусием.
Свіжий і чистий аромат вина поєднує в собі тону спілого персика, личи, пряних трав, весняних квітів і мінералів.
Вино не тільки чудове в якості аперитиву або дижестива, але й служить прекрасним супроводом для фуа-гра, морепродуктов, салатів, блюд з білого м'яса або риби. Його також можна подавати до блакитних і напівтвердих сирів, фруктових пірог, морозива, фруктів і легким десертам.
Цікаві факти
Chateau Pajzos, "T" Tokaji Furmint сухе біле вино, створене з винограду сорти Фурмінт з додаванням невеликого кількості сортів Харшлевелю і Жовтий Мускат. Збір врожаю проводиться у два етапу: середині і в кінці вересня. На виноробні ягоди піддаються традиційною для сухих вин ферментації, проходить у сталевих чанах з суворим температурним контролем. Витримується вино півроку у резервуарах з нержавіючої сталі.
