Вино Chateau Pichon Longueville Baron, Pauillac AOC 2-eme Grand Cru Classe, 2006

Вино Chateau Pichon Longueville Baron створюється з винограду з лоз, які в більшості виростають на історичному терруаре маєтку. Це вино відрізняється силою, танинным багатством, елегантністю й міццю одночасно. Вино з надзвичайно тривалим смаком і неймовірним потенціалом витримки. Не виключенням є Шато Пишон Лонгвиль Барон 2006 року — повнотіле, з бархатистими танинами й мінеральним послевкусием вино, що чарує багатим букетом ароматів, не залишить нікого байдужим!

Замок “Барон” належав родині Пишон Лонгвиль до 20-х років минулого сторіччя. Потім змінилися його власники, але по-справжньому нове життя почалося після 1987 року, коли замок був придбаний страховою компанією AXA, які повністю отреставрировали сам замок і запросили Жана-Мішеля Каз із Шато Линч-Баж для того, щоб він контролював процес виробництва й стан виноградників. Величезні засоби були вкладені в будівлю сучасного винного льоху. Жан-мішель Каз зробив досить багато для того, щоб якість вироблених вин стала набагато вище. Були змінені строки збору врожаю, ужесточен добір ягід, збільшений відсоток нових дубових бочок і початий випуск другої марки провина