Вино Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC 2-me Grand Cru Classe, 1998
Відгуки про купівлю Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC 2-me Grand Cru Classe, 1998
Дегустаційні нотатки
Вино темно-рубінового кольори.
Гармонійне, відмінно збалансований вино має чистим, виразним смак з нотками стиглих фруктів і прянощів, які підкреслюють м'які, шовковисті таніни. Післясмак тривалий і чисте.
У витончене і одночасно складному ароматі вина ніжні, пахучі нотки червоних і темних ягід переплелись з пряними відтінками кориці, ванілі і какао.
Вино є прекрасним доповненням до м'ясних страв, дичини, птиці та сирам.
Цікаві факти
Для того щоб описати вино Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, досить трьох слів: складність, елегантність і довговічність. Від винтажа до вінтажу ці слова-символи незмінно присутні в характеристиках великого вина, підтверджуючи майстерність виноробів і унікальність терруара. Чудовий купаж вина складають чотири традиційних для регіону Пойяк сорти винограду, кожен з яких привносить свою лепту в загальну композицію. Каберне Совіньон, Мерло, Каберне Фран і Пті Вердо є незмінними складовими вина, варіюватися може лише їх процентне співвідношення. Проте, кінцевий результат завжди має виняткову якість і смаком, адже це вино Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд!
Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — одне з найблискучіших і знаменитих виноробних господарств Бордо. Маєток розташований на території Пойяк і Сен-Жульєна, які славляться чудовими лозами Мерло, Каберне Совіньон, Каберне Фран і Пті Вердо, середній вік яких становить 35 років. Вина Шато Пишон мають полнотелим і одночасно дуже м'яким, вишуканим смаком, що досягається не тільки за рахунок особливої технології виготовлення, а й секретів витримки. Вино зберігається в невеликих діжках з дуба не менше 18 місяців, причому кожні 3 місяці переливається з нових бочок в старі, і навпаки.
У XVII столітті, після перетворення ландшафту, були створені виноградники Медока, в тому числі — сорок щебнистих ділянок поблизу Pauillac. Власником частини з них був Pierre de Mazure de Rauzan, " вписав " своє ім'я в історію бордоских вин. Своє нинішнє ім'я Шато отримало, коли Тереза, дочка засновника, яка успадкувала виноградники, вийшла заміж за Жака де Пишон Лонгвиль, першого президента Парламенту Бордо. Так почалася історія одного з найбільших виноградників Бордо, який більш ніж за 250 років зберіг свою цілісність.
Великий внесок у розвиток виноградників внесла дочка Жака де Пишон Лонгвиля, завдяки зусиллям якої Шато не тільки отримало графський титул — де Лаланд, а й набув в 1855 році статус другого Cru Classe. В даний час під керівництвом талановитої Мей Еліан де Ланкс маєток було модернізовано і настільки поліпшило якість своїх вин, що вони стали стабільно відмінними, а в деякі вінтажі — рівними винам першого класу. Вина Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд — найпопулярніші і найпрекрасніші вина Пойак.
