Вино Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC 2-me Grand Cru Classe, 2004
Відгуки про купівлю Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC 2-me Grand Cru Classe, 2004
Дегустаційні нотатки
Темно-пурпурного кольору з блакитним відливом по краю келиха.
Среднетелое Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд 2004 року володіє елегантним текстурою з добре інтегрованими танинами і чудово врівноваженою кислотністю. Складний букет розкривається нотами чорної смородини і черешні, особливу чарівність яким надають тони солодки, ванілі і дуба. В дивно боргом і витонченому післясмаку продовжують розвиватися нюанси прянощів і чорних ягід.
Густий аромат огортає нотами ожини, смородини і чорносливу, до яких додаються відтінки солодкої ванілі, кави і мінералів.
Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд рекомендується подавати декантированным до температури 16-18С. Найкраще поєднується з стравами з білого і червоного м'яса, дичиною, а також зрілими сирами.
Цікаві факти
Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — одне із самих блискучих і знаменитих виноробних господарств Бордо. Маєток розташований на території Пойяка й Сен-Жульена, які славляться чудовими лозами Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран і Пти Вердо, середній вік яких становить 35 років. Провина Шато Пишон мають повнотілий і одночасно дуже м'який, витонченим смаком, що досягається не тільки за рахунок особливої технології виготовлення, але й секретів витримки. Вино зберігається в невеликих барилах з дуба не менш 18 місяців, причому кожні 3 місяця переливається з нових бочок у старі, і навпаки.
Наприкінці 1970-х років елегантне Шато Пишон Лонгвиль Контэс де Лаланд придбало статус 2-me Grand Cru Classe, що стало можливим завдяки незмінно високій якості вина, кожний етап виробництва якого здійснюється під строгим контролем власників господарства
Миллезим Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд 2004 року — одне з великих вин Бордо, для створення якого було використано тільки 55% урожаю. Це чудове вино буде перебувати на піку зрілості між 2008 і 2020 роками, заполонюючи усе більш багатими відтінками чорних ягід і м'якими тонами пряностей
