Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chateau Quinault L'Enclos, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2016, 1.5 л

Артикул:в164752
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chateau Quinault L'Enclos, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2016, 1.5 л

Цікаві факти

Вино Chateau Quinault L& #39;Enclos, Saint-Emilion Grand Cru AOC показує класичний, витончений стиль. Аромат вина деяким експертам видасться замисленим і злегка консервативним, але ніхто не заперечує його багатства, інтенсивності й класичної розкоші. Смак — збалансований, свіжий, тонкий — називають стильним і більш витонченим, ніж напруженим. Винтаж 2014 року став першим, для якого використовувалися більші 500-літрові бочки для витримки, а також першим, у якому для додання структури використовувалися ягоди з недавно посаджених лоз Каберне Совиньон. Урожай для цього вина збирається вручну по досягненню ягодами ідеальної зрілості й ретельно сортується двічі: безпосередньо на винограднику й на винодельне. Ферментація проводиться в нейтральних ємностях, а молочний^-молочне-яблучно-молочне шумування — у дерев'яних чанах. Вино витримується в бочках  із французького дуба, близько 50% з яких — нові, протягом 18 місяців. Як і попередні винтажи, вино 2014 року має гарний потенціал і буде перебувати на піку протягом найближчих 10-15 літ

Сезон 2014 року видався досить теплим і сприятливим, що є ознакою для гарного, якісного врожаю. До кінця літа трималася дуже волога погода, яка сприяла розвитку грибкових захворювань. Ситуацію врятувала зміна погодних умов на жаркі й посушливі в першій половині вересня. Несподіване "жіноче літо" виключило затримку в дозріванні врожаю. Винограднки Chateau Quinault l& #39;Enclos розташовані недалеко від Либурна, де мікроклімат тепліше, чим у багатьох інших маєтках Сент-Эмильона, тому тут часто збирають урожай раніше. В 2014 році, щоб уникнути перезрівання ягід, урожай був зібраний рекордно рано й швидко.

Шато Кіно Л& #39;Анклорозташоване в самому центрі області Либурне, на правом бережу ріки Дордонь. Ця область містить у собі кілька комун, найвідомішими серед яких є Помроль і Сент-Эмилион. Особливістю місцевих вин є перевага в купажі винограду сорту Мерло, тоді як для вин Медока й Грава пануючим є Каберне Совиньон. Chateau Quinault L& #39;Enclos володіє 20 га виноградників недалеко від Дордони. Їхнє місце розташування відрізняється особливим мікрокліматом і дуже сприятливим ґрунтом, що сприяють виробництву винограду й вин високої якості. На виноградниках домінує Мерло (83%), інша площа поділена між Каберне Фран (12%) і Каберне Совиньон (5%). Середній вік лоз становить 45 років, але є й найстарші в області, посаджені в 1934 році. Ці старі лози становлять дуже цікаву спадщину й дозволяють одержувати складні багатогранні вина

Довгий час власником Шато був Ален Рейно, який зробив дуже багато чого для збереження терруара й прославляння вин Либурне. В 2008 році особливості світової економіки змусили Рейно продати Шато баронові Фрер і Бернару Арно — голові Групи LVMH. У якості обслуговуючого персоналу була притягнута команда виноградарів і виноробів з Chateau Cheval Blanc на чолі зі знаменитим Пьером Люртоном, які оточив виноградники Шато Кіно Л& #39;Анкло самим уважним відходом. На виноградниках були впроваджені біологічні методи ведення господарства, а винификация спрямована на точне й елегантне вираження фруктовости й збереження м'яких танинов, які радують почуття. Провина Шато, високо оцінені критиками, стали ще більш якісними, глибокими й постійними

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника: http://www.chateau-quinault-lenclos.com/
  • Потенціал зберігання: 29 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chateau Quinault L'Enclos, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2016, 1.5 л, ціна Chateau Quinault L'Enclos, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2016, 1.5 л — 10 225 грн. Виробник вино Шато Кіно Л"Анкло.