Вино Chateau Reynon Sauvignon Blanc, Bordeaux AOC 2004

Шато Ренон, розташоване в аппелласьоне Прем'єр Кіт де Бордо, було куплено родиною Дюбурдье в 1958 році, в 1976 році керування господарством перейшло в руки Дени Дюбурдье. Завдяки напруженій роботі на сьогоднішній день Chateau Reynon уважається одним з найвідоміших у Бордо. Власник Шато – Дени Дюбурдье, який не тільки робить вино, але і є вченим, виноградарем і виноробом, а також авторитетнішим фахівцем в області виробництва вин. Дени Дюбурдье часто виступає в якості консультанта для виробників вин Франції, а також за її межами.

Для виробництва вина Chateau Reynon ягоди збирають вручну й, якщо цього вимагає процес, сортування відбувається у два етапи, відбираючи тільки кращі плоди. Процес винификации відбувається без додавання хімічних ферментів у бочках з нержавіючої сталі протягом 5-7 місяців до моменту бутилирования.