Вино Chateau Rouget, Pomerol AOC 1995
Відгуки про купівлю Chateau Rouget, Pomerol AOC 1995
Дегустаційні нотатки
Вино володіє яскравим вишневим кольором.
Приємний смак середньої міцності, з ніжним післясмаком.
Провину Шато Руж Помроль притаманний злегка паленого аромат з нотами ароматичних трав. Крім у цьому вінтаж прикрасою ароматичної гами служать нотки тутовника, чорносливу і фіалок.
Добре поєднується з смаженим м'ясом, тушкованими трюфелями, з рагу з м'яса птахи, з сиром сортів сен-нектер, салерс або лагиоль, а також з усіма класичними сортами сиру на чолі з Едемом і м'яким голландським сиром мимолетт.
Цікаві факти
Історія вина Шато Руже починається з відомого замка Руже і його чудових виноградників у Помроле, власником яких в 1992 році став Жан-Пьер Лабрюйе. Жан-пьер повністю переглянув техніку вирощування винограду й виробництва провина. До того ж, процес постійно удосконалювався й розбудовувався по всіх напрямкам
Виноград для виробництва цього прекрасного вина проходить ретельний добір, вино Chateau Rouget витримується в спеціальних бочках протягом декількох років, от чому воно вважається одним із кращих продуктів виноробного виробництва в Помероле. І треба визнати, що провина Шато Руже з кожним роком дивують усе більш високою якістю й неперевершеним смаком
