Цена
2 040 грн
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 92
WE 92
JS 92
117 Рейтингов за другие винтажи
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau Siran, Margaux AOC Cru Bourgeois, 2014

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина довольно сложный, энергичный, живой, сочный, с гибкими танинами, хорошей кислотностью, с большим количеством нот темных фруктов и черной смородины, оттенками французского дуба и кожи, нюансами черного чая и сандала. Послевкусие мягкое, стойкое.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов и ягод (черной вишни, сливы, черной смородины), нотками лакрицы и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, сырам, блюдам из дичи.

Интересные факты

"Шато Сиран" — это классическое для аппелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальную сбалансированность между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, "Шато Сиран" является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15-20 лет.

Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе "Chateau Siran" меняется с каждым годом. Высокий процент Пти Вердо, который может составлять в купаже до 15%, придает вину пряный финиш и повышает уникальный характер. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, новых на одну треть.
Винтаж 2014 года имеет, возможно, самый изысканный аромат среди последних винтажей и очень перспективный, серьезный, многообещающий вкус. Пик зрелости винтажа придется на 2018-2035 годы.

История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.chateausiran.com/
  • Потенциал хранения: 21 год
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Сиран, 2014, цена Chateau Siran, Margaux AOC Cru Bourgeois, 2014 — 2 040 грн. Производитель вина Шато Сиран.