Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chateau Tour de Pez, Saint-Estephe AOC, 2019

Артикул:в220468
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chateau Tour de Pez, Saint-Estephe AOC, 2019

Цікаві факти

Вино Chateau Tour de Pez має свіжий, округлим, м'яким, приємним смаком і кілька закритим квітково-фруктовим ароматом. Традиційний купаж вина складається з чотирьох сортів винограду. Урожай збирають з 38-літніх лоз, вирощених на гравійних глинисто-вапнякових грунтах, в класичному терруар Жиронда. Лози посаджені з досить високою щільністю — до 10000 рослин на гектар. Зібраний урожай проходить подвійну сортування — на винограднику і на виноробні. Ферметація сусла завжди проходить в сталевих резервуарах, а для витримки вина протягом 12-14 місяців використовуються дубові бочки, 40% яких щорічно оновлюється. Потенціал зберігання вина становить 8 років.

Виноробне господарство Шато Тур де Пез має багату історію. Назва села Пез походить від назви феодального володіння, яке в 16 столітті належало родинам Понтак і Фюмель. Проте, сучасна назва господарство Шато Тур де Пез отримало не так давно, в 1931 році. Воно було названо на честь старовинної вежі, побудованої ще в 13 столітті, яка до сих пір височить над виноградником (французьке слово "тур" означає "вежа"). Тобто Тур де Пез – вежа біля села Пез. З 1989 року власником Шато стає Філіп Бушара з великої косметичної компанії. Він доклав чимало зусиль для поліпшення якості виробленого в маєток вина, серед його нововведень: використання підрізування і видалення незрілих ягід (зелений збір) для більш ретельного контролю за якістю врожаю, крім цього весь виноград збирається вручну і проходить жорсткий відбір. Підтримувана врожайність на винограднику 45-48 гектолітрів з гектара.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 8-10 років

Мітки

Смак
Підходить до
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chateau Tour de Pez, Saint-Estephe AOC, 2019, ціна Chateau Tour de Pez, Saint-Estephe AOC, 2019 — 2 997 грн. Виробник вино Шато Тур де Пез.