Вино Chateau de Bellevue, Anjou Blanc "Cuvee Prestige" AOC, 2014
Відгуки про купівлю Chateau de Bellevue, Anjou Blanc "Cuvee Prestige" AOC, 2014
Дегустаційні нотатки
Вино яскраво-жовтого цвіту з тонким зеленим відтінком.
Смак вина ніжний, округлий і гнучкий, з легкою кислотністю, свіжим тонізуючим послевкусием.
Аромат вина свіжий, з нотами акації, манго, ананаса й личи, відтінками цитрусових.
Із цим вином добре сполучаються молюски, морепродукты, копчена й жирна риба, жаб'ячі лапки, равлики.
Цікаві факти
Chateau de Bellevue, Anjou Blanc"Cuvee Prestige"AOC — елегантне біле вино, створене з винограду сорту Шенен Блан. Виноград вирощується в околицях міста Сент-Обен-де-Луини на грунтах, що складаються зі сланцю і пісковика. Виноград збирають на стадії оптимальної зрілості, після повільного пресування і попередньої мацерації сусло бродить в резервуарі з контролем температури 16 – 17 ° C. Після закінчення ферментації вино витримується на осаді протягом декількох місяців.