Вино Chateau de Gourgues Blanc Bordeaux AOC, 2009
Відгуки про купівлю Chateau de Gourgues Blanc Bordeaux AOC, 2009
Цікаві факти
Біле вино "Chateau de Gourgues Bordeaux" — купажированное, створене із суміші Мюскадель, Совиньон і Семильон. Винификация: виноград пресується, зазнає холодної мацерації протягом 96 годин, після чого відбувається ферментації при контрольованій низькій температурі. Старіє вино в чанах на осаді протягом 3 місяців. Потенціал витримки провина досить великий — до 8 літ
Піввіку назад родина Gourgues придбала в Бордо кілька акрів землі. У цей час Шато де Гург належить 25,5 га. Частина — 4,5 гектара — розташована в Entre Deux Mers AOC, де вирощують виноград для білих вин. Червоні сорти виростають на виноградниках площею 21 га, які розташовані в Bordeaux AOC на глинясто-вапнякових кам'янистих ґрунтах. Тут вирощуються 70% Мерло Нуар, 15% Каберне Совиньон, 10% Каберне Фран, 5% Мальбек. Шато де Гург робить 47000 пляшок червоного вина в рік і 7000 пляшок білого й рожевого