Вино "Chateau de Grangeneuve" Rouge, Sainte-Foy Bordeaux AOC, 2014
Відгуки про купівлю "Chateau de Grangeneuve" Rouge, Sainte-Foy Bordeaux AOC, 2014
Дегустаційні нотатки
Вино пурпурово-червоного цвіту із блискучими відблисками.
Смак вина округлий і щедрий, танины в ньому тонкі й елегантні, а кислотність соковита й хрустка. Середньої щільності фруктово-ягідне послевкусие оточене хмарою натяків спецій.
Аромат вина нагадує фруктовий вибух, розкриваючись нотами чорних фруктів, чорниці, чорної смородини й вишні, які через кілька хвилин поступаються місцем спеціям і пряностям.
Вино рекомендується до блюд з телятини, оленини, птаха, ковбасним виробам, м'ясу на грилі, тушкованій баранині, сирам, вегетаріанським блюдам.
Цікаві факти
"Chateau de Grangeneuve" Rouge, Sainte-Foy Bordeaux AOC друге червоне вино Chateau Hostens-Picant. Його смак відверто фруктовий і при цьому легкий для пиття. Купаж складають сорту Мерло і Каберне Фран з молодих лоз, вирощуваних органічними методами. Після збирання врожаю виноград пройшов вініфікацію у чанах з нержавіючої стали протягом 4-5 місяців. Потенціал до витримки становить від 7 до 10 років.