Магазин елітних вин та алкоголю

Арманьяк Chateau de Laubade 1950, 0.7 л

Артикул:в5629
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chateau de Laubade 1950, 0.7 л

Дегустаційні нотатки

Колір

Глибокого золотистого кольору з красивим мідним відтінком.

Смак

Шато де Лобад 1950 має прекрасним баланс та складним букетом з яскраво вираженими тонами чорносливу і інжиру, до яких додаються дивовижні відтінки прянощів спадних у довгому согревающем післясмаку.

Аромат

М'який аромат розкривається нотами зацукрованих фруктів, витриманого вина і нотками дуба, аерація дозволяє розкрити тони спецій та ванілі.

Гастрономічні поєднання

Прекрасний дижестив, чудовий з апельсиновими, яблучними, грушевими і шоколадними десертами, чия солодкість пом'якшує високу спіртуозность арманьяку. Любителям сигар арманьяк доставить величезне задоволення в парі з чашечкою натурального кава. Також арманьяк чудово освіжає смак між зміною страв та ідеально поєднується з фуа-гра і копченим лососем.

Цікаві факти

Будинок Шато де Лобад був заснований в 1870 році в провінції Арманьяк, на честь якої напій і одержав свою назву. Справжнього розквіту й піка своєї популярності Шато де Лобад досяглося в останній чверті 19 століття, коли в 1974 році його очолив Жан-Жак Лесгург. За відродження шато він навіть був відзначений найвищою нагородою — орденом Почесного легіону. Завдяки його зусиллям тут були створені спирти найвищої якості й у цей час у четырехсотлитровых дубових бочках у замку зберігаються значні запаси більш 90 миллезимов, самий старий з яких датується врожаєм 1888 року. Завдяки цьому сьогодні в Шато може бути зроблений арманьяк будь-якого року.
Спадкоємці сімейної справи Арно й Дени Лесргург дотримуються традиційних способів землеробства без використання хімікатів. Вони відмовилися від рекордних урожаїв на користь поліпшення якості винограду й велику увагу приділяють селекції таких сортів, як Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард і Бaкo, з яких у Шато де Лобад виготовляють два класи арманьяков. Перший — це купажированные арманьяки (такі як V.S.O.P., Антампорель, X.O.), висока якість яких досягається за рахунок професіоналізму энологов господарства, а також новітніх розробок у мистецтві купажу. Другий клас — це нерозбавлені миллезимные арманьяки, кожний винтаж яких на 100% виготовлено з винограду одного врожаю і є результатом однієї дистиляції.
Дозріває арманьяк у дубових бочках, які створюються в самому маєтку. Під час витримки з деревини виділяються танины, частина рідини випаровується, а міцність напою зменшується приблизно 1-2 градуса в рік. Спирт спочатку заливають у нові дубові бочки, а потім, переливають у більш старі, що забезпечує плавний розвиток напою, деревні аромати при цьому стають вишуканіше, у них з'являються відтінки ванілі й чорносливу, а за рахунок випару спирту смак стає більш м'яким. Звичайно арманьяк витримують у бочках не довше 40 років — саме до цього віку він здатний поліпшувати свої властивості. Потім його переливають у скляні чани або сулії, де процес старіння припиняється. У них арманьяк довгі роки зберігає міцність і свій чудесний аромат.
Спробуйте миллезимный Шато де Лобад 1950 року, і Ви зможете по гідності оцінити його складний, елегантний букет, над створенням якого трудився сам час

Характеристики

  • Міцність: 40%
  • Сайт виробника: http://www.vignobles-lesgourgues.com/
  • Клас: Вінтажний
  • Тип бочки: Дубові бочки
  • Подарункова упаковка: Так
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити арманьяк Chateau de Laubade 1950, 0.7 л, ціна Chateau de Laubade 1950, 0.7 л — 11 606 грн. Виробник арманьяк Шато де Лобад.