Вино "Chateau de Parenchere" Rouge, Bordeaux Superieur AOC, 2011
Відгуки про купівлю "Chateau de Parenchere" Rouge, Bordeaux Superieur AOC, 2011
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого рубіново-пурпурного кольори.
У вина приємний, елегантний, фруктовий смак з бархатистою текстурою, збалансованій кислотністю і тривалим, сухим післясмаком.
Вино демонструє м'який, гармонійний аромат, витканий з нот стиглих темних фруктів, малини, чорної смородини, підліска і спецій.
Вино ідеально гармонує з дичиною, смаженою червоним м'ясом і твердими витриманими сирам.
Цікаві факти
"Chateau de Parenchere"Rouge, Bordeaux Superieur AOC — червоне сухе вино, виготовлене з купажу чотирьох сортів винограду — Мерло, Каберне Совіньон, Каберне Фран і Мальбек. Виноградні лози, вік яких налічує 15-20 років, виростають на виноградниках господарства Шато де Пареншер. Збір врожаю проводиться вручну по досягненню ягід повної зрілості. На виноробні ягоди піддаються сортуванню і традиційної винификации, яка проходить в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Витримується вино в дубових бочках. Потенціал вина"Chateau de Parenchere"Rouge, Bordeaux Superieur AOC становить 3-6 років.
