Вино Chateauneuf-du-Pape AOC Vieux Telegraphe La Crau 2006, 375 мл
Відгуки про купівлю Chateauneuf-du-Pape AOC Vieux Telegraphe La Crau 2006, 375 мл
Дегустаційні нотатки
Темно-вишневого кольору з цегляним відтінком, щільне, непрозоре.
Вйо Телеграф 2006 року - повнотіле вино з тонами солодких прянощів, бархатистими танінами, прекрасної структурою і тривалим післясмаком.
Вино володіє багатим ароматом розкривним солодкими тонами стиглої сливи і полуниці.
Вино відмінно поєднується з смаженою яловичиною, дичиною, півнем під винним соусом, а також сирами.
Цікаві факти
Саме знамените володіння сімейства Брюнье – це Domaine du Vieux Telegraphe, де створюють прославлений Шатонеф-Дю-Тат Вье Телеграф. Плато Ля Кро – головна причина унікальної якості тутешніх вин – його терруар і мікроклімат дивним образом сполучаються з характером шістдесятирічних лоз Гренаша, Сиры й Мурведра з яких народжується вино. До речі, невелику частину Кро займають також Клерет, Гренашблан, Бурбуленк і Руссан, з яких роблять біле Шатонеф. Властиво, унікальність вин Брюнье – у неповторності їх виноградників. Ля Кро – єдиний у Шатонеф аппелласьон такого розміру (35га), і тільки Брюнье можуть собі дозволити виготовляти вино, використовуючи врожай з один терруара, не змішуючи виноград з різних ділянок.
Елегантне Шатонеф дю Тат "Вье Телеграф" – одне із прекрасних вин господарства, технологія створення якого містить у собі алкогольну й малолактическую ферментацію, що протікає при певних температурах, а також етап витримки. Причому витримка вина в цілому становить 22 місяця, 10 з яких воно проводить у бетонних чанах, а 12 – у більших дубових бочках.
Цікаво й походження назви провина "Вье Телеграф", що в перекладі із французького означає «Старий телеграф». Колись біля Шатонеф стояла вежа телеграфної лінії Париж-Марсель, а всього таких ліній у Європі було трохи, у тому числі й російськ, що зв'язувала Петербург із Варшавою. Остаточно в історію вони пішли з винаходом електричного телеграфу в середині XIX століття, але й донині деякі збережені утвори Шаппа є визначний пам'ятками європейських сіл. Етикетка Шатонеф дю Тат "Вье Телеграф", на якій зображена вежа старого телеграфу, уперше була створено для врожаю 1898 року, і з тих пор зовсім не мінялася