Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Chatelain, "Les Vignes de St. Laurent l'Abbaye", Pouilly-Fume AOC, 2013

Артикул:в60396
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chatelain, "Les Vignes de St. Laurent l'Abbaye", Pouilly-Fume AOC, 2013

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино блискучого жовто-золотистого кольори.

Смак

Вино демонструє щедрий, освіжаючий, фруктовий смак з нотами, що повторюють аромат, з живою кислотністю і округлим післясмаком.

Аромат

Вино спокушає свіжим фруктовим ароматом, зітканим з нот дині, манго, тропічних і цитрусових фруктів.

Гастрономічні поєднання

Вино подається до білого м'яса, риби, морепродуктів і сирів.

Цікаві факти

Домен Шатлен є одним з кращих виробників Пуйї-Фюме, і вино "Les Vignes de St. Laurent l'Abbaye "   — ще один тому доказ. Для його виготовлення береться 80% винограду сорту Совіньйон Блан, що вирощується на вапняних грунтах, які містять органічні залишки, і 20% вирощеного на глинистих ґрунтах. Вік лоз становить в середньому 25-30 років. Винификации проходить в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 16-18 ° С.

Вино "Les Vignes de St. Laurent l'Abbaye", Pouilly-Fume AOC завоювало ряд медалей і нагород:
— вінтаж 2012 завоював срібну медаль на конкурсі "Vins de M â con, 2013";
— вінтаж 2013 завоював срібну медаль на конкурсі "Mondial du Sauvignon, 2014";
— вінтаж 2014 завоював золоту медаль на конкурсі "S é lections Mondiales des Vins du Canada, 2015»;

Сім'я Шатлен (Chatelain) вирощує виноградні лози на схилах в околицях Пуйї-сюр-Луар з 1630 року. Андре Шатлен, який помер в 2005 році, був одним з перших виробників в Пуйї-сюр-Луар, який став працювати на експорт і зумів вивести свої вина на міжнародний рівень. Сьогодні в родовому маєтку працюють Жан-Клод і Женевьер Шатлен, до яких приєдналися їхні сини — два Вінсента, що представляють вже 12-е покоління виноробів сім'ї Chatelain.
Власність сім'ї — 30 гектарів виноградників в Пуйї-Фюме, розподілених по шести комунам з семи існуючих в регіоні. Це Трейсі-сюр-Луар, Пуйі-сюр-Луар, МЕСВО-сюр-Луар, Сант-Андел, Сен-Лоран л'Абай і Сен-Мартен-сюр-Нoен. Грунти в цих зонах відрізняються за складом, що дає значно більшу свободу в комбінацій сортів при створенні вин. Збір врожаю з виноградників на 90% здійснюється механічно, але з молодих лоз і лоз, вік яких понад 50 років, грона збираються вручну, адже ці лози відрізняються особливою крихкістю.

Характеристики

  • Глибина кольори: бліде
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 9-11°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chatelain, "Les Vignes de St. Laurent l'Abbaye", Pouilly-Fume AOC, 2013, ціна Chatelain, "Les Vignes de St. Laurent l'Abbaye", Pouilly-Fume AOC, 2013 — 914 грн. Виробник вино Домен Шатлен.