Вино Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC 2007

Chevalier-Montrachet — це чудове вино від Bouchard Pere & Fils, виноград для створення якого виростає на однойменному винограднику класу Гран Крю, розташованому на вершині схилу. Категорія AOC привласнена в 1937 році. Експозиція – східна, ґрунту – кам'янисті, із включенням білого мергелю. Основним сортом є Шардоне.

Біле вино Chevalier-Montrachet Grand Cru 2007 року має в смаку переважні квіткові й фруктові нотки. Воно зроблене зі зрілого, але одмінного свіжістю винограду. Після ручного складання виноград був швидко перевезений на виноробний завод у Сент-Вінсент, де був ретельно відсортований. Завдяки якісній роботі виробників і застосуванню особливих технологій, вино являє собою шляхетний, збалансований напій. Його можна пити вже зараз, а можна й витримати