Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Chianti Classico DOCG Vigneto Bellavista 2004

Артикул:в2173
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chianti Classico DOCG Vigneto Bellavista 2004

Цікаві факти

Уперше зроблене в 1978 році, Кьянти Классико Беллависта й донині є провідним вином Кастелло ди Ама. Це вино — результат ретельного добору врожаю, що збирається із самого старого винограднику господарства. Завдяки своїй відмітній індивідуальності воно дуже точно відбиває чудові якості терруара Амы. Це строге й витончене Кьянти протягом багатьох років займає місце серед найбільших вин миру. Виноградники Bellavista були посаджено в 1967 і 1975 роках і діляться на кілька секторів. Назва в перекладі означає "разюче гарний вид". Загальна площа винограднику становить 22,8 Га. Ґрунти переважно глинисті зі змістом гравію. Перший урожай був зібраний в 1978 році

В 2004 році для виготовлення Chianti Classico "Vigneto Bellavista" виноград Мальвазія Нера й Санджовезе почали збирати практично одночасно — 17 і 18 жовтня відповідно. Процес алкогольного шумування й мацерації зайняв 26 днів і протікав при постійному контролі температури. Малолактическая ферментація здійснювалася в 55 гл дубових бочках. Після ассамбляжа вино близько 14 місяців дозрівало в бочках з дуба Алье, з яких 40% були новими. "Vigneto Bellavista" бутилировали в червні 2006 року

Компанія Castello di Ama заснована в 1972 році. Невелике сільце Ама розташовується в самому серці регіону Chianti Classico: між двох пагорбів у комуні Гайола ин Кьянти, у Сиене. Господарство компанії займає 250 га, 90 з яких становлять виноградники. Незважаючи на свою молодість, Кастелло ди Ама дуже швидко стала відомою й увійшла до числа кращих виробників провина Виталии.
Як стало відомо зі знайдених документів, землі Амы особливо підходили для вирощування винограду й виробництва високоякісних вин. Ама перебувала серед виноградників, маслинових дерев і лісів. Але, до нещастя, до середини 20 століття небагато залишилося від тих чудових місць, а відновити їх виявилося непростим завданням
Протягом 10 років компанія Кастелло ди Ама займалася вивченням місцевості, будівництвом підвалів і експериментами з виноградниками. У ході експериментів визначилася найбільш удала ділянка для вирощування Санджовезе.
Для того, щоб зрозуміти який виноград здатний найбільше повно розкрити свій потенціал на ґрунтах Амы, компанією також приводилися експерименти з Мерло, Шардоне, Пино. Таким чином, за п'ять років були щеплені порядку 50 тисяч кущів. За кілька років компанія переобладнала 21 га своїх виноградників способом V- Образної посадки, що сприяє поліпшенню якості винограду за рахунок збільшення освітлених листів. Територія виноградників перебуває на висоті 500 метрів над рівнем моря. Багаті ґрунти, прекрасний клімат і догляд за виноградниками дарують урожай високої якості
Сьогодні Кастелло ди Ама робить відомі в усьому світі й воістину великі італійські вина. Усе провина компанії зазнають  тривалої ферментації в барриках, а також довго витримуються в пляшках. Основу філософії Кастелло ди Ама становить прагнення підняти своє національне надбання – Санджовезе до найвищого рівня, що, на думку експертів, їм вдається робити бездоганно.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-18° C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chianti Classico DOCG Vigneto Bellavista 2004, ціна Chianti Classico DOCG Vigneto Bellavista 2004 — 3 161 грн. Виробник вино Кастелло ді Ама.