Вино Chinon AOC, 2008
Відгуки про купівлю Chinon AOC, 2008
Дегустаційні нотатки
Вино теплого рубінового кольори.
Вино Шинон 2008 має смак з живими нотками малини, журавлини і вишні, які залишають солодко-гірке післясмак.
Вино має аромат з нотками ягід, листя чорної смородини, полуниці та шоколаду.
Вино відмінно поєднується з стравами з м'яса і дичини (особливо смаженим курчам, смаженими свинячими відбивними) і грибами. Ідеальна закуска до вина - паштети.
Цікаві факти
Володіння Марка Бредифа розташовуються в області Турень, знаменитої тим, що саме тут рятувала Францію Жанна Д'арк в 1429 році.
Винний будинок Марко Бредиф був заснований в 1919 році в сімейному маєтку Шато ле Рош. Саме тут народилися перші вина Бредиф, які завдяки винятковим смаковим характеристикам швидко завоювали визнання спочатку у Франції, а потім і по усьому світу. Сьогодні господарством Марко Бредиф володіє Барон Patrick de Ladoucette, відомий своїм чудовим вином Pouilly Fume. Він викупив маєток Марка Бредифа в 1980 р. після смерті власника. Виноградники компанії розташовуються в долині ріки Луари – третьому за значенням виноробному регіоні Франції, її ще називають «королівським садом Франції». Адже саме тут, на мальовничих берегах Луари, із прадавніх часів королі любили проводити час у своїх літніх королівських резиденціях, і створювалися так звані «літні вина». Сьогодні будинок Бредиф продовжує робити традиційні для Луари легені, фруктові вина, які можуть питися як молодими, так і прекрасно підходять для довгої витримки й з роками стають тільки краще.
"Шинон" – прекрасне вино від Марка Бредиф, яке створюється тільки з одного сорту винограду – Каберне Фран. Завдяки м'якому клімату й великій кількості сонячних днів у році в Турени створюються ідеальні умови для визрівання винограду.
