Вино Ciacci Piccolomini d'Aragona, Rosso di Montalcino DOC, 2017
Відгуки про купівлю Ciacci Piccolomini d'Aragona, Rosso di Montalcino DOC, 2017
Дегустаційні нотатки
Вино рубиново-червоного цвіту.
Смак вина збалансований і теплий, має м'яку текстуру, чудову структуру й округлими танинами, розкривається фруктовими нотами в обрамленні нюансів пряностей.
Ароматичний букет вина буяє нотами зрілих червоних фруктів, трав'яними відтінками й нюансами спецій.
Вино прекрасне сполучається з овочевими супами, холодними м'ясними закусками, сирами, гарячими блюдами із червоного м'яса.
Цікаві факти
М'яке, тепле вино Rosso di Montalcino від виноробні Ciacci Piccolomini d'Aragona відноситься до кращим винам, створеним з винограду сорту Санджовезе Гроссо (або як його називають на батьківщині — Брунелло), який росте на висоті 240-360 метрів над рівнем моря. Виноград, вирощений на органічних виноградниках, проходить ферментацію у сталевих і бетонних чанах. Витримка вина у великих бочках з славонского дуба триває 12 місяців.
Сучасна історія виноробні Ciacci Piccolomini d'Aragona — володіння кількох поколінь сімей Чаччи і Пікколоміні — почалася з 1985 році, коли замок і його угіддя перейшли у власність сім'ї Б'янкіні. Сьогодні господарство займає близько 200 гектарів землі, де близько 40 га віддані під розкішні виноградники. "Ciacci Piccolomini d'Aragona" має загальновизнану репутацію виробника високоякісних вин, що підтверджено численними рейтингами винних критиків і агентств.
