Вино Ciacci Piccolomini d'Aragona, Toscana IGT, 2015
Відгуки про купівлю Ciacci Piccolomini d'Aragona, Toscana IGT, 2015
Дегустаційні нотатки
Цвіт вина — червоно-рубіновий.
У вина м'який, приємний, округлий смак, у якому відчуваються ноти сливи, спілої вишні, нюанси шкіри й витончені натяки пряностей. Стійке, збалансоване послевкусие.
Вино має вишуканий аромат з акцентами червоних фруктів і штрихами смородини й малини. Букет прикрашають нюанси спецій, легкі натяки вологої землі й дубові штрихи.
Універсальне вино, що підходить практично до будь-якої їжі, особливо добре сполучається з м'ясними блюдами, салямі й сирами.
Цікаві факти
Ciacci Piccolomini d'Aragona, 2015 — універсальне червоне сухе вино з вирощеного у Тоскані винограду сорту Санджовезе з додаванням невеликої частки сортів Мерло, Каберне Совіньон і Сіра. Вино має повнотілий, м'яким і збалансованим смаком і доступною ціною при відмінній якості. Винификация проходить у чанах з нержавіючої сталі і скла при контрольованій температурі. Потім вино витримується у славонских дубових бочках і баррік. На піку зрілості вінтаж буде перебувати у 2018-2021 роках.
Сучасна історія виноробні Ciacci Piccolomini d'Aragona — володіння кількох поколінь сімей Чаччи і Пікколоміні — почалася з 1985 році, коли замок і його угіддя перейшли у власність сім'ї Б'янкіні. Сьогодні господарство займає близько 200 гектарів землі, де близько 40 га віддані під розкішні виноградники. "Ciacci Piccolomini d'Aragona" має загальновизнану репутацію виробника високоякісних вин, що підтверджено численними рейтингами винних критиків і агентств.
