Вино Clos Bagatelle, "A l'Origine", Saint-Chinian AOP, 2014
Відгуки про купівлю Clos Bagatelle, "A l'Origine", Saint-Chinian AOP, 2014
Дегустаційні нотатки
Вино блискучого рубінового цвіту.
Вино демонструє округлий, елегантний смак з нотами чорних зацукрованих фруктів, лакричної палички, тютюну й перцю, з м'якими танинами й тривалим послевкусием.
Вино має виразний аромат, витканий з нот спілих темних фруктів, гарриги, чорного перцю й тютюну.
Вино стане прекрасним доповненням для блюд з дичини, червоного або білого м'яса. Його можна подавати до пасти й ризотто, рагу й овоч-гриль.
Цікаві факти
Clos Bagatelle,"A l ’ Origine ", Saint-Chinian AOP — елегантне червоне сухе вино, випущене вперше 40 років тому. Воно проводиться з купажу чотирьох сортів винограду — Гренаш, Сіра, Каріньяно і Мурведр. Виноградник розташований в 50 км від Середземного моря, біля підніжжя Caroux і l 39; Espinouse. Грунт являє собою унікальну суміш з глини, вапняку, пісковика і сланцю. Збір врожаю проводиться вручну, традиційна винификации проходить при контрольованій температурі. Вінтаж 2014 року було витримано в бочках і бутильовану в червні 2015 року.