Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке "Clos Floridene" Rouge, Graves AOC, 2012
Владислав Редько
9
24.05.2015
Отзыв относится к винтажу 2006

Отчётливо слышны чёрная смородина и специи. Несмотря на мягкость и округлость, очень насыщенное. Сложное послевкусие. Раскрывается при аэрации.
Очень понравилось.

Читать все отзывы о товареОценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, свежий, танинный. Он проявляется фруктовыми нотками и мятными нюансами. Послевкусие минеральное, приятное и очень продолжительное.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины и земляники, которые переплетаются с мятно-дымными нюансами и лакричными намеками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, а также с выдержанными сырами.

Интересные факты

Бленд красного вина "Clos Floridene" состоит их двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на одноименном винограднике общей площадью 13,6 га, на почвах с тонким слоем красного глинистого песка, богатого окисью железа, на подложке известняка. Выращивание лозы на известковой почве крайне необычно для местных винодельческих традиций. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Созревший урожай собирают вручную и отправляют на длительную 20-25-дневную мацерацию при контролируемой температуре (от 25 до 30 °C). Затем вино выдерживается в дубовых бочках (треть из них абсолютно новые) в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.

Виноградник Кло Флориден, расположенный в апелласьоне Грав, назван по имени его владельцев — Флоренс и Дени Дюбурдье, которые в 1982 году посадили первые виноградные лозы сортов Семильон и Мюскадель на участке площадью 2 га. Постепенно они выкупали соседние виноградники с лозами Каберне Совиньон. В 1991 году площадь Кло Флориден значительно увеличилась с приобретением соседних виноградников Шато Монталиве общей площадью 13 га. Изначально вина Кло Флориден производились в Шато Ренон, но в 2004 году была построена собственная винодельня для производства великолепных белых и красных вин.

Дени Дюбурдье — владелец не только Clos Floridene, но и Chateau Doisy-Daene, Chateau Reynon, Chateau Cantegril и Chateau Haura, является профессором Университета Бордо, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин, консультирующим не только бордоские, но и мировые винодельческие хозяйства. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин во Франции, а также за её пределами.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.denisdubourdieu.fr/
  • Потенциал хранения: 8-10 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Кло Флориден" Руж, 2012, цена "Clos Floridene" Rouge, Graves AOC, 2012 — 1 615 грн. Производитель вина Дени Дюбурдье.