Вино Colli Irpini, "Montesole" Falanghina, Sannio DOC
Відгуки про купівлю Colli Irpini, "Montesole" Falanghina, Sannio DOC
Дегустаційні нотатки
Солом'яного кольору з зеленуватим відтінком.
У вина маслянистий, округлий смак з підбадьорливої, добре інтегрованою кислотністю і пікантною складністю палітри. В ній присутні ноти цитрусових фруктів, незрілого персика, груші і карамелі, солоні мінеральні тони. Післясмак елегантне, легке.
Ніжні квіткові нотки в ароматі вина перемежовуються з відтінками меду, цитрусових, банана, жовтого персика, апельсинової скоринки і екзотичних білих фруктів.
Вино подається з солоними стравами з морепродуктів, молюсками, білим м'ясом і стравами середземноморською кухні.
Цікаві факти
"Montesole" — найпопулярніший бренд компанії Colli Irprni. Назва бренду є похідним від назви стародавнього міста Mons Fulsulae (сьогодні Montefusco). Символічним є і логотип: лоза і листя на ньому ототожнюють багатство землі і працьовитість виноробів, протягом століть працюють на цій землі; сонце символізує сприятливий клімат і щедрість природи, а місяць і зірки вказують на м'які і ясні ночі, що дозволяють винограду дозрівати і міцніти.
Завдяки унікальному характеру та стилю, вино "Montesole"Falanghina може багато розповісти про невеликій земельній ділянці на пагорбі Санніо. Ніякі технології не зможуть відтворити легку мінеральність, бадьорить кислотність і неперевершену елегантність вирощуваного тут винограду. Звичайно ж, не останню роль відіграє досвід майстрів виноробні Colli Irpini. Сорт Фалангіна не володіє великою популярністю, так як може зростати тільки на родючих вулканічних грунтах регіону Кампанія. Тим цінніше і уникальнее стають народжуються тут вина. Вино"Монтесоле"Фалангіна виконано в сухому стилі з показником 2,8 г / л залишкового цукру.
