Вино Castello del Terriccio, Con Vento, Toscana IGT, 2008
Відгуки про купівлю Castello del Terriccio, Con Vento, Toscana IGT, 2008
Дегустаційні нотатки
Вино блідо-жовтого кольору з зеленуватими відтінками.
Вино має бадьорий, свіжий смак з добре збалансованій кислотністю і довгим післясмаком.
Вино володіє ароматом з нотками квітів, трави, грейпфрута та абрикоса.
Вино чудово доповнює страви з птиці і риби. Ідеальне поєднання - копчений лосось.
Цікаві факти
Назва вина "Кін Венто" у перекладі з італійського означає "з вітром", тому що виноградники Кастелло дель Терриччио постійно охоплені морським бризом. Дві жовті зиґзаґоподібні лінії на лейбле символізують рух пшениці, відмінюваної під поривами вітру
Кастелло дель Терриччио при виробництві своїх вин переслідує шляхетну, але непросту мету: виробництво «супертосканских» високоякісних вин в обмеженій кількості. Саме обмеження врожайності, коли з однієї лози знімається тільки близько 900 грам винограду, дозволяє господарству створювати багаті й концентровані вина з високим змістом поліфенолів, добре структуровані й здатні до тривалої витримки. Вино не витримується вбочке.
