Вино Condrieu «Invitare» AOC, 2009
Відгуки про купівлю Condrieu «Invitare» AOC, 2009
Цікаві факти
Виноградник Кондрие має славне минуле, що йде коріннями в часи Прадавнього Рима. Він переживав різні часи. Надзвичайно важкі умови для сільського господарства в 1985 році привели до того, що величезний виноградник прийшов у запустіння, залишилося тільки 17 гектарів лоз. Завдяки титанічній праці Шапутье і його команди сьогодні Кондрие переживає друге народження. Виноградник розташований на крутому схилі, землі якого складаються з розсипу граніту й піску. Урожай збирається винятково вручну. Молочний^-молочне-яблучно-молочне шумування забезпечує провину гарну стійкість і збалансований смак. Після шумування частина провина витримується в дубових бочках ( близько 30%), що надає йому аромат з димчастими нотками, решта залишається вчанах.
Ім'я Шапутье є присутнім у долині Рони з 1808 року. Далекий предок Шапутье – Полидор був першим, хто почав купувати лози, ставши не просто виноградарем, але виробником вина й бізнесменом. Нинішній президент Винного Будинку – Мішель Шапутье – представник сьомого покоління родини, людей харизматична й енергійний, цікавий і далекоглядний. Перш ніж стати виноробом, Мішель багато подорожував. Під час цих поїздок він ретельно вивчав різноманітність, багатство й тонкість провина. У своєму господарстві йому вдалося сполучити отримані знання з багатими традиціями родини