Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "Conte della Vipera", Umbria IGT, 2022

Артикул:в221356
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Conte della Vipera", Umbria IGT, 2022

Цікаві факти

Вино "Conte della Vipera" назване на честь перших власників Кастелло делла Сала. На етикетці вина зображена каплиця Святого Іоанна, побудована в XIII столітті й розташована на території Кастелло делла Сала. Перший випуск вина відбувся в 1997 році. "Conte della Vipera" виготовлене із Совиньон Блан з невеликим додаванням Семильона, вирощених на виноградниках, які розташовані на висоті від 250 до 350 метрів над рівнем моря, на ґрунті багатій відкладаннями морських скам'янілостей з інфільтрацією глинистих мінералів. Цей терруар дозволяє одержувати врожай Совиньон Блан з гарною концентрацією цукру й максимальним вираженням сортового аромату й смаку з нотками мінералів і фруктів

Урожай для виготовлення вина "Конте делла Випера" збирається вручну й негайно відправляється на винодельню, де прохолоджується за допомогою конвеєра з холодною водою. Цей процес важливий для збереження сортових ароматів винограду. Після м'якого пресування муст знову був охолоджено при температурі 10 °Із для природньої декантації. Ферментація в резервуарах з нержавіючої сталі проходила при контрольованій температурі, що не перевищує 16 °C. Після цього вино витримувалося при низькій температурі (10 °З) для запобігання яблучно-молочного шумування й збереження в максимально можливому ступені сортових характеристик. На останньому етапі Совиньон Блан змішується з, що проходили окрему ферментацію виноградом сорту Семильон, досягаючи в такий спосіб гармонії провина

Антинори — найстарше виноробне господарство Тоскани, воно займається виробництвом вина вже більш 600 років! Багато вин Антинори завдяки новаторському підходу й віртуозним купажам зробили буквально революцію на виноробному ринку. Більшість вин Antinori не уступають по своїх властивостях кращим зразкам Бордо, хоча при цьому вигідно відрізняються від останніх по своїй вартості. Всесвітньо відомий винний експерт Роберт Паркер сказав, що «Antinori, безперечно, найбільше ім'я в італійському виноробстві. Під час дегустації вин Antinori відбувається головне — прищеплюється розуміння якості вин».

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Conte della Vipera", Umbria IGT, 2022, ціна "Conte della Vipera", Umbria IGT, 2022 — 2 831 грн. Виробник вино Кастелло делла Сала (Антінорі).