Вино Contini, "Barrile", Isola dei Nuraghi IGT, 2013

"Barrile", 2013 — дуже елегантне вино зі складним, гармонійним смаком. Для його виробництва використовують унікальний виноград, культивований тільки в Сардинії, в купажі присутні Ниеддера, Каддиу та інші червоні сорти. Виноградники розташовані у низині долини Тірсо. Грунту тут насичені вапном у поєднанні з глиною і галькою. Після збору врожаю ягоди пресують, мацерація на шкірці проходить протягом 8-10 днів, потім виноград піддають ферментації при постійно контрольованою температурі і знову ніжно віджимають. Дозрівання і витримка "Барриле" проходить у дубових бочках малого і середнього розміру 10-12 місяців, потім вино ще як мінімум 6 місяців витримується в пляшках.

Виноробне господарство Contini — це більше ста років традицій і нововведень у галузі виноробства. Компанія була заснована в 1898 році Сальваторе Контіні. В даний час господарством керує Аттіліо Контіні, син Сальваторе. Господарство розташоване у живописному місці італійської Сардинії, недалеко від стародавнього фінікійського міста Таррос, у селі Сан-Сальваторе. Унікальний Середземноморський мікроклімат області ідеальний для культивування місцевих сортів винограду: Верначча і Ниеддера. Вино з Верначча, вироблене сім'єю Контіні, відзначене золотих медалей на Виставці у Мілані в 1912 і 1913 роках, а в 1989 році завоювало вищу оцінку в "Три келихи" від Gamberro Rosso. Крім Верначча і Ниеддера в нерухомості вирощують виноград сортів Верментіно і Каннонау. Всі вина — натуральні, без додавання сульфітів. Найвидатнішим досягненням сім'ї Контіні є унікальне вино "Karmis". Це незрівнянне поєднання Верначчи і Верментіно, справжній шедевр!