Вино Corton "Prince Florent de Merode" AOC, 2014
Відгуки про купівлю Corton "Prince Florent de Merode" AOC, 2014
Дегустаційні нотатки
Вино прозорого рубиново-червоного цвіту.
Смак вина солодкуватий, соковитий, свіжий, фруктов, що хрумтить, з яскравими нотами червоних ягід (особливо малини) і вишні, витонченими, тонкими танинами й довгим, чистим, мінеральним послевкусием.
Соковитий, багатий аромат вина складний з нот солодких червоних ягід, відтінків чорних фруктів, дуба й перцю.
Вино прекрасне сполучається із традиційними м'ясними блюдами, а також сирами, блюдами із кролятини й дичини, трюфелями.
Цікаві факти
Corton " Prince Florent de Merode " — унікальний за стилістикою Кортон, спокусливо соковитий і свіжий. Вино виготовляється з винограду сорту Піно Нуар, який вирощують на трьох ділянках на пагорбі Кортон, які Домен де ля Романе-Конті взяв в довгострокову оренду у Домену Принс Флоран де Мерод: " Corton Bressandes " (1,2 га), Corton " Clos du Roi " (0,57 га) і " Corton Renardes " (0,5 га). Всі ділянки обробляються біодинамічного методами. Середній вік лоз — 45 років.
Domaine de la Roman é e-Conti (Домен де ля Романе-Конті) — це виноробне господарство в Бургундії, також відоме по абревіатурі DRC. Воно визнане одним з великих виробників червоних і білих вин, які, в свою чергу, вважаються одними з найдорожчих у світі. Господарство названо в честь відомого виноградника — Roman é e-Conti (Романе-Конті).
Бургундія – один з найбільш привабливих, а також складних і непокірних виноробних регіонів. Тут більшість апелласьон — справжня мозаїка дрібніших ділянок. Виноградник Романе-Конті, площею 1, 8 га є монопольним (Monopole), що означає те, що він культивується власником – Доменом де ля Романе-Конті. Згадка « monopole » з'являється на кожній етикетці вин, вироблених з цього виноградника. Крім неперевершеного Romanee-Conti, Домен де ля Романе-Конті випускає інші великі вина: La Tache, Richebourg, Grands-Echezeaux, Romanee-St.-Vivant, Echezeaux, Montrachet.
Маєток Domaine de la Romanee-Conti розташовується в самому серці Кот де Нюї, в Вон-Романе – одному з сіл Бургундії, яка відома у всьому світі завдяки 200 га великих виноградників, що оточують цю територію. З них два належать господарству — це Roman é e Conti, з якого виробляються одні з найдорожчих і рідкісних вин на планеті, і La Tache (6 га), який також складається в монопольному володінні Домен де ля Романе-Конті.
Виноградник Romanee-Conti був заснований в 15 столітті і спочатку носив назву Cros des Clous, він належав ченцям абатства Сен-Виван, які вирощували тут виключно Піно Нуар. 1631 року виноградник набуває сім'я Кронембург, яка перейменовує його в Clous Romanee, в цей же час сім'я купує розташований неподалік виноградник La Tache. У 1970 році Андре де Кронембург продає володіння, яке стало предметом маркетингової війни між Мадам де Помпадур, коханкою короля Людовика XV, і її найлютішим ворогом – принцом Конті. В результаті принц здобув перемогу, заплативши величезну суму в 8000 ліврів, а виноградник стає відомий як Romanee-Conti. Але під час революції землі принца були конфісковані і продані на аукціоні.
У 1869 році виноградник купує Жак-Марі Дюволь-Блоше, який створює відомий у всьому світі Домен де ля Романе-Конті і набуває ділянки в Ешезо, Гранд Ешезо і Рішбур. Сьогодні маєтком Домен де ля Романе-Конті, яке є одним з найвідоміших в світі, управляє Обер де Вілен, виноградниками займається Жерар Марло, а виноробнею і льохами завідує Бернар Нобле. Тут створені всі умови для виробництва великих вин. Протягом 25 років виноградники культивуються відповідно до принципів органіки, а останні 10 років також практикується і біодинамічне землеробство. Вік лоз в середньому становить 30-40 років. В результаті невеликого врожаю і пізнього збору народжуються одні з найбільш пікантних, ароматних і розкішних вин Бургундії. Вина витримуються в дубових бочках, піддаються тільки однократному проціджування, розливаються в пляшки без фільтрації і освітлення. Серед 100 кращих вин, відібраних відомим британським виданням Decanter в 2004 році, три вина в десятці кращих були з Домен де ля Романе-Конті!