Магазин елітних вин та алкоголю

Вино "Costamolino", Vermentino di Sardegna DOC, 2020, 375 мл

Артикул:в165221
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Costamolino", Vermentino di Sardegna DOC, 2020, 375 мл

Цікаві факти

Вино "Костамолино" — одне із кращих у лінійці класичних вин Арджиолас. В 2006 році на престижному змаганні "International Wine Challenge" серед тисяч інших вин воно завоювало срібну медаль. Вино створюється з винограду сорту Верментино, вирощеного на декількох горбкуватих ділянках на висоті 190 метрів над рівнем моря. Середземноморський клімат регіону характеризується м'якою зимою, обмеженою кількістю опадів, печеням вітряним улітку.

Збір винограду для "Костамолино" проводиться вручну тільки в ранній ранковий годинник. Після ретельного сортування ягоди відправляються в давильні на м'яке пресування, причому для виготовлення вина використовують сік тільки першого отжима. Перед ферментацією сусло прохолоджують до 10-12 °C шляхом природньої декантації, сама ж ферментація здійснюється в терморегулируемых чанах з нержавіючої сталі при температурі 16-18 °C протягом 20 днів. Така технологія дозволяє зберегти природні аромати винограду й, у підсумку, одержати прекрасно збалансоване вино. Однієї з головної особливостей "Костамолино" є те, що вино не витримується в дубових бочках, після закінчення ферментації й короткої витримки на осаді вино бутилируется й надходить у продаж. Потенціал зберігання винтажа 2019— до 2022 року

Антонио Арджиолас зайнявся виробництвом вина в далекому 1918 році, з роками він здобував усе більше прекрасних земельних угідь сонячної Сардинії, завдяки чому на сьогоднішній день компанія володіє 203 гектарами прекрасних виноградників. Розташовані серед природної краси Сардинії, до півночі від Кальяри, виноградники Argiolas широко відомі своїми освіжаючими білими й складними червоними винами. В 70-х роках минулого століття власники Арджиолас запросили до співробітництва прекрасного энолога – Джакомо Такиса, якого називають "батьком нової епохи Відродження італійського вина". Завдяки його унікальним знанням, а також комбінації традиційних способів виноробства й сучасних технологій, сьогодні компанія робить вино найвищої якості, про що свідчать численні нагороди

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 9–11 °С
  • Сайт виробника: http://www.argiolas.it/
  • Потенціал зберігання: 3 року
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Costamolino", Vermentino di Sardegna DOC, 2020, 375 мл, ціна "Costamolino", Vermentino di Sardegna DOC, 2020, 375 мл — 445 грн. Виробник вино Арджиолас.