Вино M. Chapoutier, Cote-Rotie "La Mordoree" AOC, 2006

Ім'я Шапутье є присутнім у долині Рони з 1808 року. Далекий предок Шапутье – Полидор був першим, хто почав купувати лози, ставши не просто виноградарем, але виробником вина й бізнесменом. Нинішній президент Винного Будинку – Мішель Шапутье – представник сьомого покоління родини, людей харизматична й енергійний, цікавий і далекоглядний. Перш ніж стати виноробом, Мішель багато подорожував. Під час цих поїздок він ретельно вивчав різноманітність, багатство й тонкість провина. У своєму господарстві йому вдалося сполучити отримані знання з багатими традиціями родини
Кіт-Роти, що в перекладі означає "смажені схили", є малюсінькими виноградниками трохи нижче Ліона, на північному кінці долини Рони. Ці виноградники є одними з найстарших у долині Рони: вони були відомі в Римі ще до нашої ери. Існує стародавня легенда про те, що власник Кіт-Роти пан Можирон, який мав двох дочок, блондинку й брюнетку, заповів кожної по "берегу". У такий спосіб народилися імена – Кіт-Блонд і Кіт-Брюн. Ділянка, на якій виростає виноград для "La Mordoree", перебуває в Кіт-Блонд. Тут посаджені тільки Syrah і Viognier. Виноград на цих прадавніх терасах, будучи захищеним від холодних північних вітрів і мистралей, наливається під південно-східним сонцем. Після дозрівання, він вручну збирається й винифицируется у відкритих дерев'яних чанах. Старіння вина відбувається в 225 літрових бочках протягом 14-18 місяців. "La Mordoree" не фільтрується. Вино виходить із глибокими танинами й тонким ароматом підліска й чорних фруктів. Потенціал старіння цього вина – більш 20 літ